¿Cuáles son los nombres de la comida china de segundo grado?

Las delicias de "Comida china" en el segundo volumen del segundo grado incluyen espinacas frías, tofu frito, berenjenas estofadas, pato asado, pescado hervido, cordero frito con cebolla verde, pollo guisado con champiñones. , albóndigas al vapor, salsa frita Fideos, gachas de mijo, arroz frito con huevo.

1. Las espinacas frías pueden ayudar a inducir la evacuación intestinal y prevenir las hemorroides. Las espinacas contienen una gran cantidad de fibra cruda vegetal, que puede promover la peristalsis intestinal, facilitar la defecación, promover la secreción pancreática y ayudar a la digestión. Tiene un efecto terapéutico sobre hemorroides, pancreatitis crónica, estreñimiento, fisura anal y otras enfermedades.

2. El tofu frito es un plato especial famoso en Shanghai y otros lugares. Los ingredientes principales incluyen tofu duro, camarones, etc., y los ingredientes auxiliares incluyen carne de cerdo, champiñones, etc. Pertenece a la cocina de Shanghai.

3. La berenjena estofada (Berenjena) es un plato tradicional característico y con una larga historia. Este plato es el más exquisito entre los platos vegetarianos y es una comida popular. La berenjena estofada se elabora con berenjena como ingrediente principal.