¿Qué alimentos son similares a las pasas?
1. No comas uvas con leche
Las uvas contienen vitamina C. Algunos ingredientes de la leche reaccionarán con la vitamina C contenida en las uvas, que es perjudicial para el tracto gastrointestinal. Tomar ambos al mismo tiempo también puede provocar diarrea y, en casos graves, vómitos.
2. No comer uvas después de comer marisco.
Comer uvas mientras se come marisco puede provocar vómitos, hinchazón, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas. Debido a que estas frutas contienen ácido tánico, cuando el ácido tánico encuentra la proteína de los mariscos, se coagulará y precipitará, formando sustancias que no son fáciles de digerir.
Datos ampliados;
Las pasas son ricas en hierro. Muchas mujeres suelen experimentar síntomas de tez pálida y manos y pies fríos. Este es un síntoma de anemia leve, que puede mejorar con un puñado de pasas todos los días. Se descubrió que las pasas tenían 15 veces más contenido de hierro que las uvas frescas. Además, las pasas también contienen una variedad de minerales, vitaminas y aminoácidos, lo que las convierte en un buen producto para personas con debilidad física y anemia.
En segundo lugar, las pasas pueden favorecer la digestión. Las pasas contienen ácido tartárico, que puede ayudar a la digestión gastrointestinal. La fibra dietética de las pasas también puede absorber toxinas de la pared intestinal y promover la desintoxicación.
Las pasas también ayudan a proteger el sistema cardiovascular. Los estudios demuestran que las pasas pueden reducir el colesterol, prevenir coágulos sanguíneos y prevenir enfermedades cardiovasculares. También contiene flavonoides, que tienen efectos antioxidantes, pueden eliminar los radicales libres del cuerpo y resistir el envejecimiento. Investigaciones recientes también han demostrado que las pasas tienen efectos anticancerígenos, entre los cuales el resveratrol puede prevenir eficazmente el cáncer celular o inhibir el crecimiento de tumores malignos.
Fuente de referencia; People's Daily Online - Tres beneficios de un puñado de pasas al día ¿Cuáles son los peligros potenciales de comer pasas?
Fuente de referencia; People's Daily Online - Comer uvas y leche juntas le hará daño al estómago. Existen seis tabúes sobre el consumo de uvas.