Tres grupos tabú no deberían comer nidos de pájaros
El nido de pájaro es un alimento tradicional chino, generalmente refiriéndose al nido hecho de saliva y otras sustancias secretadas por salanganas. Debido a que es rico en azúcares, ácidos orgánicos, aminoácidos libres, ácido siálico y otras sustancias, tiene cierto efecto de nutrir el yin, hidratar y nutrir el qi. Sin embargo, debido a que también contiene factor de crecimiento epidérmico, puede promover la cicatrización de heridas y actuar sobre las células cancerosas en etapa avanzada, provocando que crezcan rápidamente y agravando el dolor de los pacientes con cáncer. Por lo tanto, los pacientes con cáncer avanzado deben utilizar el nido de pájaro con precaución.
2. Personas que se encuentran en la etapa aguda de la enfermedad
Las personas que se encuentran en la etapa aguda de la enfermedad o en la etapa de resfriado y fiebre tendrán una función inmune reducida y la Las funciones de diversos tejidos, órganos y sistemas se verán afectadas hasta cierto punto, especialmente en pacientes con mala capacidad de digestión y absorción. Si toman el nido de pájaro en este momento, no solo no podrán absorber completamente los ingredientes activos y nutrientes del nido de pájaro, sino que también pueden causar reacciones adversas como dolor abdominal y diarrea. Por tanto, es necesario tomar nido de pájaro para acondicionarlo durante la fase aguda o después de la fase de resfriado y fiebre.
3. Personas alérgicas a las proteínas
El nido de pájaro contiene una gran cantidad de proteínas. Si has tenido una reacción alérgica a las proteínas, debes tener cuidado al tomar nido de pájaro para evitar reacciones alérgicas nuevamente, lo que conllevaría una serie de consecuencias adversas. Las personas que hayan tenido una reacción alérgica al nido de pájaro no deben volver a comerlo. Las personas que tienen alergias a las proteínas pero no están seguras de si son alérgicas al nido de pájaro pueden comer primero unos gramos de nido de pájaro. Si no hay reacción alérgica, pueden comerlo normalmente y regular su organismo.