Cómo hacer que el pescado de tres rayas sea delicioso y nutritivo
Método 1: ★Salmón frito en salsa de miel★
Dos trozos de salmón (se puede ajustar el condimento según la cantidad~)
Salsa: 2 cucharadas de salsa de soja y de vino blanco (cucharada de mesa)
1 cucharada de jugo de limón,
1 1/2 cucharadas de miel
2 cebollas verdes
(Puedes agregar una pequeña cantidad de agua caliente para mezclar con miel)
Método:
1 Lavar el salmón, secarlo y marinarlo con sal y pimienta. y aceite de cocina durante 15 minutos.
2. Calentar la olla a fuego medio, añadir un poco de aceite (el propio pescado ha sido remojado en aceite), mojar el pescado en un poco de patata en polvo y sofreír hasta que esté listo. la superficie esté dorada. El fuego es preferiblemente medio a pequeño.
3. Mezclar el jugo de manera uniforme, agregarlo a la olla en tres tandas y cocinar a fuego lento hasta que el jugo espese.
Hoy en día, la mayoría de la gente usa aceite vegetal para cocinar para reducir la ingesta de grasas animales saturadas, pero el aceite vegetal OMEGA6 en el salmón promoverá la división de las células "buenas y malas" al mismo tiempo, provocando una crisis de cáncer. El OMEGA3 del salmón puede eliminar eficazmente el exceso de OMEGA6 del cuerpo~~^^*
Salmón, atún (atún) y sardinas. Todos contienen mucho OMEGA3~ Todo el mundo debería comerlos con regularidad~~
Feliz tiempo de respuesta 2008-02-11 08:55
Informe
Práctica 1: ★Salmón frito con salsa de miel★
Dos trozos de salmón ( el condimento depende de la cantidad~)
Salsa: 2 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharadas de vino blanco (cucharada de mesa)
1 cucharada de jugo de limón,
1 1/2 cucharada de miel
2 cebollas verdes
(Puedes agregar una pequeña cantidad de agua caliente para mezclar la miel)
Método:
1. Lavar el salmón, secarlo y marinarlo con sal, pimienta y aceite de cocina durante 15 minutos.
2. se ha remojado en aceite), mojar el pescado en un poco de papa en polvo y sofreír hasta que la superficie esté dorada. El fuego es preferiblemente medio a pequeño.
3. a la olla en tres tandas y cocine a fuego lento hasta que el jugo se espese.
Hoy en día, la mayoría de la gente usa aceite vegetal para cocinar para reducir la ingesta de grasas animales saturadas, pero el OMEGA6 en el aceite vegetal también promoverá el "bueno". y malas" Las células malas se dividen, lo que provoca riesgos de cáncer. El OMEGA3 del salmón puede eliminar eficazmente el exceso de OMEGA6 del cuerpo
El salmón, el atún (atún) y las sardinas contienen una gran cantidad de OMEGA3~ todo el mundo debería comerlos regularmente
Método 2:
Lavar el pescado, espolvorear con un poco de sal y luego aplicarlo con yogur natural. Si es posible, añadir unas rodajas de pimiento verde y unas tiras de cebolla. , luego envuélvalo en papel de aluminio y póngalo en el horno a unos 200 grados hasta que esté cocido. Tarda entre 20 y 30 minutos.
No tiene grasa ni pescado y no destruye la nutrición. los interesados pueden probarlo
Método 3:
Comer salmón crudo: Lavar el pescado de tres rayas, cortarlo en rodajas finas y colocarlo en un plato con cubitos de hielo. Lo mejor es separar los filetes de pescado y los cubitos de hielo con film transparente.
A la hora de comer, cada persona tiene un plato pequeño. En el plato pequeño, añade salsa de soja oscura y buena mostaza (sólida verde). También puedes mezclar los condimentos a tu gusto. El sabor es muy delicioso.
Método 4: Introducir una forma china de hacer salmón: primero cortar el pescado en tiras del grosor de un dedo, sazonar, flotar, aceite de oliva, freír hasta que se selle (el salmón se desmoronará fácilmente); champiñones ostra, salsa GONG-BO Esperar hasta que los champiñones se ablanden y puedas comerlos.
Salmón Anillado
Ingredientes: salmón, patatas chips, pepinillos cantoneses y un poco de cabeza de aguijón blanco desmenuzado.
Preparación: Poner patatas chips en el fondo, hacer un sándwich con pepinillos cantoneses y la cabeza de picadura blanca rallada en el medio, y colocar los filetes de salmón fresco encima.
Cómo comer: Comer juntos patatas chips, salmón, etc. Usar kimchi cantonés para mezclar salmón puede realzar el delicioso sabor del salmón. Lo crujiente de las papas fritas y las cabezas combinadas con la suavidad del salmón darán un mejor sabor.
Salmón con piel rellena
Ingredientes: salmón, piel rellena (piel de gelatina)
Condimentos: pasta de sésamo, zumo de limón, zumo de umami, glutamato monosódico, sal, especias Vinagre, aceite de sésamo.
Preparación: Cortar el salmón en rodajas finas y cortar los fideos de gelatina en tiras, luego usar los filetes de salmón para enrollar los fideos de gelatina;
Cómo comer: Mojar el rollito de salmón en la salsa y comerlo.
Salmón buceador
Ingredientes: salmón, rábano blanco desmenuzado.
Condimento: granos de pimienta silvestre, agua de kimchi, glutamato monosódico, jugo de umami, aceite picante, granos de pimienta de Sichuan.
Elaboración: Cortar el salmón en rodajas rectangulares y desmenuzar el rábano blanco; colocar el rábano blanco rallado en el fondo y colocar los filetes de salmón cuidadosamente sobre el rábano rallado.
Cómo comer: Mojar el salmón y el rábano rallado en el condimento y comer.
Tres Pimientos
Ingredientes: salmón, pimientos rojos frescos picados, cebolla, chalota, ajo, jengibre, semillas de sésamo, cacahuetes picados, zumo de limón, pimienta de Sichuan en grano, azúcar, sal.
Preparación: Marinar el salmón con pimiento rojo, pimienta de Sichuan, sal, cebolla, ajo, pimienta y demás ingredientes durante 12 horas, cortarlo en rodajas y reservar enjuagar con agua el rábano verde rallado, ponerlo; un plato, y luego poner el salmón y servir encima.
Salmón sabor bambú.
Ingredientes: salmón, cilantro picado.
Condimentos: salsa picante, ajo picado, sal, glutamato monosódico.
Preparación: Lavar las hojas de bambú con agua, poner el salmón en las hojas de bambú y espolvorear con cilantro picado encima.
Cómo comer: mojar en salsa de ají con ajo y comer.