¿Cuál es la función de las hojas de lufa?
Las hojas de luffa son las hojas de las plantas cucurbitáceas Luffa y Guangdong Luffa. A menudo se utiliza para llagas, tiña, mordeduras de serpientes venenosas, heridas por sopa y fuego, dolor de garganta, hemorragia traumática y polidipsia durante el calor del verano. Cosechado en verano y otoño, secado o utilizado en pequeñas cantidades.
La apariencia de la luffa de Guangdong es básicamente la misma que la de la luffa, pero el tallo tiene bordes y esquinas obvios, y la parte inferior de los zarcillos también tiene bordes y esquinas. Las flores masculinas tienen 31 estambres de 1 celda y 2 de 2 celdas; el ovario es córneo, en forma de varilla, sin pelo y en el exterior del fruto hay de 8 a 10 nervaduras longitudinales.
Datos ampliados
La población general puede comer luffa, y las mujeres embarazadas, parturientas, nodrizas y bebés pueden comer luffa. Las mujeres con menstruación irregular, debilidad física, tos con flema excesiva y obstrucción de la lactancia posparto son aptas para comer más esponja vegetal. Sin embargo, las personas con debilidad física, diarrea y otros resfriados internos no deberían comer más esponja vegetal. Debido a que la esponja vegetal es de naturaleza fría, comer demasiado puede agravar la debilidad física, causar diarrea y algunos problemas gastrointestinales.
La lufa también contiene un tipo especial de fitoquímicos: las saponinas, que tienen las funciones de regular el metabolismo de los lípidos, reducir el colesterol, ser antimicrobianas, antitumorales, antitrombosis, regular la inmunidad y antioxidantes.
Pero la saponina también es una toxina que puede irritar el tracto digestivo a determinada dosis, provocando náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas de intoxicación. La luffa producirá una gran cantidad de saponinas cuando se cultiva en condiciones de cultivo y almacenamiento inadecuadas, lo que hace que el sabor de la luffa sea amargo.
People's Daily Online - ¿Cuál es el valor nutricional de la esponja vegetal? ¿Quién no es apto para comer lufa?
Enciclopedia Baidu-Hojas de Luffa