¿Cuál de los siguientes tés tiene el mayor contenido de agua?
1. Té verde: el té es té sin fermentar, es decir, las hojas frescas se extienden para que se sequen y luego se ponen directamente en una olla caliente a 120 grados para freírlas. para mantener sus características verdes. El té verde es el té más producido en mi país, y las 18 provincias (regiones) productoras de té del país producen té verde. China tiene la mayor variedad de té verde del mundo y exporta decenas de miles de toneladas cada año, lo que representa alrededor del 70% del comercio de té verde en el mercado mundial del té. El té verde tradicional chino, el té de ciruela y el té de perlas, con gran aroma, sabor suave, hermosa apariencia y resistencia a la elaboración, son muy populares entre los consumidores nacionales y extranjeros.
2. Té negro: El té negro es lo opuesto al té verde. Es un té completamente fermentado (el grado de fermentación es superior a 80). El té negro recibe su nombre del color rojo de su sopa. Las variedades raras incluyen: Qihong, Dianhong y Hongying.
3. Té negro: Inicialmente, el té negro se vendía principalmente a zonas fronterizas, como el té Pu'er en Yunnan. El té Pu'er se elabora vertiendo agua sobre té verde preparado y luego fermentándolo. El té Pu'er tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, perder peso y reducir la presión arterial, y es muy popular en el sudeste asiático y Japón. Pero si realmente quieres adelgazar, el más eficaz es el té oolong.
4. Té oolong: El té oolong, también conocido como té verde, es un té semifermentado entre el té rojo y el verde. El té oolong es el más complejo y requiere más tiempo de las seis categorías de té, y el método de preparación también es el más particular. Por lo tanto, beber té oolong también se llama té Gongfu. Las variedades raras incluyen el té Wuyi Rock, Tieguanyin, Phoenix Dancong y el té Taiwan Oolong.
5. Té amarillo: El famoso té Junshan Silver Needle pertenece al té amarillo. El método de producción del té amarillo es un poco parecido al del té verde, excepto que hay que cocinarlo a fuego lento durante tres días. Té amarillo: durante el proceso de preparación del té, se forman montones de hojas amarillas y sopa amarilla. Se puede dividir en "té de brotes amarillos" (incluido Yinya del lago Dongting Junshan en Hunan, Huangya de Mengding en Ya'an, Sichuan y Huoneiya de Huoshan, Anhui), "Huangxiaocha" (incluido Beigangzai de Yueyang, Hunan y Weishan de Ningxiang), Pingyang Tang Juan de Pingyang, Zhejiang y Luyuan de Yuanan, Hubei) y "té amarillo" (incluido Dayeqing de Anhui y Huoshan Huangda)
6. está básicamente seco. El té blanco y el té amarillo tienen buena apariencia, aroma y sabor. Las variedades más valiosas incluyen: té blanco Pekoe Silver Needle y té de peonía blanca. El té blanco es una especialidad de nuestro país. Durante el procesamiento, no es necesario freír ni amasar. Sólo las delicadas hojas de té con pelos finos en el dorso se secan o se secan a fuego lento para conservar intactos los finos pelos blancos. El té blanco se produce principalmente en los condados de Fuding, Zhenghe, Songxi y Jianyang en Fujian. Hay varios tipos de té blanco, como "Silver Needle", "White Peony", "Gongmei" y "Shoumei".
7. Té medicinal: el té medicinal se elabora mezclando fármacos con hojas de té para ejercer y mejorar la eficacia del fármaco, promover la disolución del fármaco, aumentar el aroma del fármaco y coordinar el sabor. de la droga. Hay muchos tipos de este té, como el "té de la tarde", el "té de jengibre en polvo", el "té de la longevidad" y el "té adelgazante".
8. Té perfumado - Se trata de una variedad de té relativamente rara. Es un producto que utiliza aroma floral para realzar el aroma del té y es muy popular en China. Generalmente, el té verde se usa como base de té y algunas personas usan té negro o té oolong como base de té. Está elaborado con flores fragantes y fragancia basada en las características de las hojas de té que absorben fácilmente los olores. Segunda mano