Comida china y occidental

Los chinos tienen una variedad de dietas, que incluyen no sólo comida china, sino también comida occidental. Varios patrones dietéticos están chocando en nuestra era actual y nuestros patrones alimentarios también han cambiado.

De hecho, la comida en sí no es buena ni mala. Simplemente reduzca la variedad de alimentos y aumente los alimentos de origen animal. Las materias primas son frescas y cumplen con las normas higiénicas. Se deben mejorar los métodos de cocción, con menos fritura y más consideración. Preste atención a una nutrición equilibrada y la combinación puede resultar saludable y deliciosa.

Por el contrario, en la comida tradicional china, si hay demasiada comida frita, también es comida poco saludable. Tanto la comida china como la occidental tienen sus propias características, con algunas partes razonables y otras irracionales. Sin embargo, el patrón dietético tradicional de China es bajo en grasas y proteínas. Por tanto, el índice de incidencia de enfermedades coronarias en mi país es ligeramente inferior al de Occidente. Pero a medida que las condiciones económicas han mejorado cada vez más en los últimos años, la gente se ha vuelto cada vez más nutritiva. Nuestro riesgo de sufrir diversas enfermedades también aumenta.

El arroz chino, los bollos al vapor y otros alimentos se cocinan a una temperatura alta de 100 grados, lo que mata eficazmente las bacterias de la superficie. Pero por debajo de la temperatura de horneado. El tiempo de cocción de la comida china es corto y la alta temperatura instantánea hace que la temperatura interna de la comida sea baja. Esta combinación de temperaturas altas y bajas asegura la nutrición de los alimentos y satisface la necesidad de esterilización. Esta es una excelente manera de cocinar. Occidente es la cuna de las flores modernas y respetuosas con el medio ambiente. Aunque el cristianismo permite comer carne, la idea general es que cuanto más sencilla sea la comida, mejor.

Así que tanto la comida occidental como la comida china tienen sus propios méritos. En resumen, deberíamos adoptar una dieta así: alimentos ligeros y nutritivos con menos sal, menos azúcar, menos aceite y menos carne. Disfrutar de una comida nutritiva y deliciosa es nuestra alimentación correcta.