Cómo preparar un buffet para un viaje de tres días a Shanghai

1) Tour gastronómico y de ocio

Torre de la Perla Oriental-Jardín Bund-Yu-Templo de Dios del casco antiguo-Calle peatonal Nanjing Road

Salida a las 8:00 de la mañana. Tome los autobuses 81, 82, 85, 870, 871, 872, la línea 2 del metro y la línea Jinlu del ferry para visitar la Torre de la Perla Oriental. La Oriental Pearl Tower es el nuevo edificio emblemático de Shanghai, con 468 metros de altura. Los visitantes pueden tomar el ascensor y alcanzar una altura de 263 metros en sólo 40 segundos. Entradas: Oriental Pearl Tower 70 yuanes (sala turística de 263 m).

El precio del ferry es de 11:00 2 yuanes. Tome el ferry y disfrute de una vista panorámica del paisaje a ambos lados del río Pujiang en Shanghai. 11:30 Visita al Bund. Precio de la entrada: Gratis.

El Bund, comúnmente conocido como el "Muro de los Enamorados", está construido sobre el río Huangpu, con una longitud total de unos 1.700 metros desde el parque Huangpu hasta el río Xinkai. La esencia de visitar el Bund reside en estos edificios del Bund, conocidos como la "Exposición Mundial de Arquitectura". Comienza en el puente Baidu en las afueras de la desembocadura del río Suzhou en el norte y termina en Jinling East Road en el sur, con una longitud total de unos 1.700 metros. El famoso edificio del Banco de China, el hotel Peace, el edificio de la Aduana y el edificio del Banco HSBC han recreado el estilo del "Far East Wall Street" de aquel entonces. Aunque estos edificios no son del mismo diseñador ni fueron construidos al mismo tiempo, sus colores arquitectónicos son básicamente uniformes y sus contornos generales están sorprendentemente coordinados. No importa si lo miras desde la distancia o deambulas, puedes sentir un impulso vigoroso, vigoroso, elegante y lujoso.

Después de visitar el Bund a las 12, los turistas pueden caminar hasta el Jardín Yuyuan, el Templo de Dios de la Ciudad Vieja, que tarda unos 15 minutos. Los visitantes pueden disfrutar del almuerzo aquí. El almuerzo cuesta entre 15 y 50 yuanes por persona. El mundialmente famoso Templo del Dios de la Ciudad de Shanghai, adyacente al Jardín Yuyuan, también conocido como el Templo del Dios de la Ciudad Vieja, es uno de los principales templos taoístas ortodoxos de Shanghai. Está ubicado en Fangbang Middle Road, delimitado por Anren Street al este, Fuyou Road al norte y Laojiachang Road al oeste. "Si no vas al Templo del Dios de la Ciudad de Shanghai, significa que nunca has estado en Shanghai". Esto muestra el estatus y la influencia del Templo del Dios de la Ciudad Vieja de Shanghai. Hoy en día, hay centros comerciales en Yuyuan, incluido un mercado de aves, librerías, casas de té, restaurantes y grandes almacenes que venden diversos artículos de primera necesidad. Pruebe los bocadillos de Shanghai: albóndigas fermentadas, bollos al vapor, frijoles con cinco especias, sopa Bazhen, etc. Con un paisaje elegante y mercados prósperos, es una de las atracciones turísticas favoritas de los habitantes de Shanghai.

Shanghai Snacks Calle peatonal Nanjing Road: 3:30 Tome el autobús 980 o 930 hasta la Plaza del Pueblo, el Museo de Historia de Shanghai, el Gran Teatro de Shanghai y la calle peatonal Nanjing Road. Por 2 yuanes por persona, los turistas pueden caminar lentamente por la calle peatonal y luego ir a Xintiandi a las 8:00 p.m. Xintiandi es una atracción turística urbana con las características históricas y culturales de Shanghai. Tiene una superficie de 30.000 metros cuadrados y un área de construcción de 60.000 metros cuadrados. El exterior de este complejo de edificios Shikumen conserva las paredes de ladrillo, tejas y Shikumen de esa época, como si hubiéramos viajado en el tiempo hasta la década de 1920. Pero el interior de cada edificio está hecho a medida para el estilo de vida, el ritmo y el mundo emocional de los urbanitas modernos del siglo XXI, convirtiéndose en galerías internacionales, tiendas de moda, restaurantes temáticos y cafeterías. La ruta turística del primer día es más adecuada para los jóvenes. Esta es una ruta muy de moda y se puede sentir el desarrollo de Shanghai.

2) Viajes de compras y ocio

Distrito de negocios de Xujiahui - Mercado de ropa de Xiangyang Road - Jardín Yuyuan y Calle antigua de Shanghai

Después del desayuno en el hotel a las 8:00 En punto de la mañana, ingrese al distrito de negocios de Xujiahui, donde se encuentran el edificio comercial Oriental, la plaza Ganghui, los grandes almacenes Pacific, los grandes almacenes Sixth y los grandes almacenes Huijin. Para que aquellos a los que les guste ir de compras puedan ir allí. Luego tome la línea turística 10 o la línea 1 del metro y bájese en Shaanxi South Road. El mercado de ropa de Xiangyang Road se ha convertido en la calle de la moda más famosa de Shanghai, famosa tanto en el país como en el extranjero. Si tienes suficiente tiempo, también puedes ir a las pequeñas tiendas de Shaanxi Road Clothing Street, lo que puede resultar bastante gratificante. Tome el autobús número 24 desde Shaanxi South Road hasta Yuyuan Fashion Street y Shanghai Old Street (Fangbang Middle Road), donde hay muchas tiendas pequeñas. Puedes elegir un restaurante cercano para almorzar. El precio ronda los 100. Por la tarde fuimos a Zhengda Plaza en Lujiazui, Pudong. Tome la línea 2 del metro en Lujiazui, bájese en Henan Middle Road y camine hacia el oeste por la calle peatonal Nanjing Road hasta Tibet Middle Road. Las compras cuestan unos 800 yuanes.

2. Cocina de Shanghai

Los snacks de Shanghai se caracterizan por una amplia variedad de sabores, tanto del norte como del sur, y una excelente producción.

La comida callejera es mejor que la comida de temporada, cambia con el tiempo y el suministro es conveniente y flexible. Desafortunadamente, varios bocadillos clásicos al aire libre que alguna vez fueron populares en varios distritos de Shanghai se han ido retirando gradualmente de las calles de Shanghai por diversas razones. Aquí solo recuerdo la deliciosa comida y bebida que sentí en aquel entonces.

1. "Envuelto en pies"

El llamado "envuelto en pies" es un rollito de huevo envuelto como un estuche viejo con palitos de masa frita, salsa de fideos dulces o chile. Salsa, una cantidad adecuada de mostaza y cilantro. Érase una vez, en la ruidosa madrugada, la gente que esperaba el autobús para ir a trabajar o los que acababan de terminar de bailar y jugar mahjong toda la noche se paraban frente al puesto de "paños para pies" y pedían este delicioso snack clásico. . Muchos años después, cuando KFC lanzó XX rollos de carne, no pude evitar exclamar: "¡¡Los extranjeros también pueden piratearlos!!"

2 Empanadillas fritas

Esa leyenda. Nunca volvió a aparecer Pase. Dos adolescentes comieron medio kilo a la vez, ¡lo que equivalía a doce taels! Yo soy uno de ellos. El snack bar en Sichuan Road y Changchun Road hace tiempo que cerró, pero sus calcomanías de hongos me hicieron salivar. Sin embargo, incluso las empanadas comunes tienen una textura firme y tierna que se derrite en la boca y tiene una textura excelente. Cada vez que vuelvo a Shanghai, ¡las calcomanías chinas son mi primera opción!

3. Youdunzi

Vierta poco a poco la masa diluida en el molde de hierro ovalado establecido, luego agregue el rábano rallado, la cebolla de verdeo picada y la sal, y agregue nuevamente. Pon la masa en el cárter de aceite hasta que se dore y sácala. Fresco y comestible, crujiente y fragante. Ha sido popular durante muchos años. Los transeúntes son muy golosos, por eso lo compran cuando lo ven y lo comen mientras caminan por la calle. Tiene un sabor único. Solía ​​ser uno de los bocadillos callejeros más populares de Shanghai.

Little Cage

Esta es una atracción tradicional en la ciudad de Nanxiang, un suburbio de Shanghai. Debido a su forma pequeña y su piel translúcida, se cuece al vapor en una canasta de bambú especial, por eso se le llama "Xiao Long Bao". También hay dos tiendas famosas que elaboran bollos al vapor en la ciudad. Una es la tienda de pan al vapor Nanxiang en el centro comercial Yuyuan y la otra es la tienda de dim sum de Guyiyuan en la intersección de Tibet Road y Yan'an Road. Todavía estoy acostumbrado a llamar al Jardín Yuyuan el Templo del Dios de la Ciudad, y a menudo digo: "¡Ve al Templo del Dios de la Ciudad a comer en una jaula pequeña!". Esta tienda de panecillos fritos al vapor es mucho más espectacular que una cafetería Starbucks. La piel es fina como el papel, pero no rota, y el relleno de carne está hecho de carne de cerdo picada, salsa de soja, cebolla verde picada y jengibre, fideos con pimienta y aceite de sésamo. Llene la sartén con pan semifermentado y fríalo. Aceite y rociarlo con agua unas cuantas veces antes de cocinarlo. Los pequeños de mi edad a menudo me detienen apresuradamente, pero tengo que espolvorear el fondo con semillas de sésamo. Dorados, duros y crujientes, los bollos al vapor son blancos, suaves y. esponjosa, la carne es tierna y ligeramente jugosa, y al masticarla tiene aroma a sésamo y cebolla.

6. Yangchun Noodle House

También conocida como Lisa. y glutinoso, los camarones son suaves y deliciosos, y el aceite de cebolleta es fragante. Recuerdo que cuando era joven esperaba mucho tiempo a que el autobús me comprara un plato de fideos Yangchun, lo que me hacía reír. Érase una vez, estos fideos tradicionales de Shanghai, económicos, apetitosos y clásicos, fueron reemplazados lentamente por los fideos japoneses. ¡Lo curioso es que muchos japoneses están clamando por probar los fideos tradicionales de Shanghai!

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El tofu apestoso frito se encuentra a menudo en las salidas de las escuelas y lugares de trabajo. El tofu apestoso seco generalmente no es muy salado y tiene un sabor delicado después de colocarlo en la sartén de aceite, crujiente por fuera y suave por dentro. , espolvoreado con un poco de salsa picante, muy delicioso. Después de la escuela, suelo acompañar a mis compañeras favoritas a comprar este tipo de comida. Ahora escuché que ocasionalmente se vende en la calle y a menudo escasea.

8. Sopa de fideos con tofu

La comida callejera es generalmente relativamente sencilla y rápida, y esta sopa de fideos es la creadora de Slow Food. Al igual que Slim Vermicelli, hay un sinfín de temas, e incluso hay tofu frito. Puedes utilizar los trozos masticados para evitar el tema o pensar en responder preguntas. Muévete a un banco y siéntate con tus amigos una vez servida la sopa caliente de tofu y fideos, no sentirás demasiado frío en este invierno. >

9 .Huevos de té

¡A la gente de Shanghai le encantan los huevos de té casi de inmediato! Nuestra familia tiene sus propios secretos sobre los huevos de té elaborados por las ancianas en las estaciones de tren y los principales parques de Shanghai. , huele bien de lejos y huele bien de cerca. Normalmente lo termino después de tres bocados.

Hay registros que dicen que una comida costaba 12 yuanes y se comía sin comer, lo que demuestra lo trágico que era en ese momento.

Por supuesto, hay snacks callejeros clásicos que no permiten lo anterior. Panqueques, palitos de masa frita, giros crujientes, albóndigas al vapor, bolas de arroz glutinoso, bolas de sésamo, pasteles de azúcar, sonrisas, pasteles de sésamo, cuajada de tofu, caramelo de pasta de pera, frijoles con crema y especias, gachas de pollo Shaoxing, pasteles de arroz con costillas de cerdo, conchas de cangrejo, batatas asadas... ¿Cómo describir la comida callejera de Shanghai en una frase?