Un profesor de investigación contra el cáncer de renombre mundial lo confirmó: El secreto para prevenir el cáncer es en realidad un plato de sopa de verduras
La apariencia y la esencia de las cosas en el mundo a menudo son diferentes, y pocas personas pueden ver la esencia a través de los fenómenos.
Según las pautas nutricionales de la Sociedad China de Nutrición, se deben comer entre 500 y 600 gramos de verduras y frutas todos los días. ¿Cuál es la mejor forma de comer verduras?
El método habitual es sofreír rápidamente a fuego alto. Según la introducción anterior, se dice que esto puede mantener las vitaminas de las verduras. La teoría nutricional anterior decía que cuando las verduras alcanzan los 60 grados. , La vitamina C y la vitamina B desaparecerán. Si se disuelve en sopa de verduras y sube la temperatura, no tendrá ningún efecto.
Para mantener las vitaminas de las verduras, los expertos en nutrición decían en el pasado: lo mejor es comer ensalada de verduras, lechuga lavada, tomate, pepino, cebolla y más de diez a veinte. gramos de aderezo para ensalada.
Comer de esta forma puede absorber completamente las vitaminas.
Sin embargo, el conocimiento de la gente sobre nutrición avanza constantemente con los tiempos.
Comer verduras para prevenir enfermedades se ha convertido en una tendencia mundial. La revista científica estadounidense Science ha lanzado una edición especial de "Amazing Vegetales" para defender firmemente el uso de fitoquímicos para prevenir enfermedades mediante la terapia del consumo de verduras.
Las estadísticas muestran que entre 2000 y 2008, seis estados del este, incluidos Nueva York y Massachusetts, que defendían los efectos anticancerígenos de las verduras, en todos los estados, la proporción de pacientes con cáncer colorrectal ha disminuido significativamente.
Si las paredes celulares de los vegetales no se destruyen con el calentamiento, será difícil que el cuerpo humano absorba ingredientes activos como los fitoquímicos.
Echa un vistazo a las sopas de verduras aptas para el otoño: cebolla, zanahoria, col, raíz de loto, bardana y boniato.
Corta las verduras verdes anteriores en cubos y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
Antes me preocupaba cómo comer vegetales verdes todos los días y me gustaba saltearlos a fuego alto.
Generalmente para sofreír verduras se utiliza ajo picado o jengibre rallado.
Con el paso del tiempo sentí que era realmente desagradable. Si lo cocinas y lo comes, no es fácil comer 500 gramos de vegetales verdes al día.
La atención se centra en una ración de cebollas, 30 gramos de rodajas de raíz de loto, 30 gramos de batatas, 100 gramos de repollo, 50 gramos de lechuga y una calabaza pequeña.
Si haces una comida así cada mañana, come la mitad por la mañana, congela la otra mitad y guárdala en el frigorífico, sin añadir aceite ni sal a la sopa.
Hoy compré vegetales orgánicos y cociné una comida según la receta anterior. Descubrí que esta forma de comer puede reemplazar los carbohidratos de una comida.
Mi estómago todavía está lleno y no me canso fácilmente. Por supuesto, todavía tengo que comer un huevo al día. Si no te gusta comer carne, entonces bebe proteína en polvo.
Finalmente hoy comí suficientes verduras.
Para llevar una vida saludable, empieza con dos platos de sopa de verduras al día.
Para la sopa de verduras de hoy, usé cebolletas de Shandong en lugar de cebollas. Después de verificar la información, descubrí que las cebollas no solo contienen más antocianinas, sino que también la quercetina puede prevenir eficazmente la oxidación celular.
Hoy me apetece comer así, sopa de verduras hervida, es muy relajante para el estómago y los intestinos. La fibra diaria debería ser suficiente. Descubrí que mis manos y pies estaban más calientes.
Si quieres prevenir el cáncer, bebe sopa de verduras, el efecto es sorprendente.
Mañana seguiré cocinándolo. Necesito comerlo continuamente durante cien días. Puedo ver el brillo y la transparencia de la piel y juzgar el efecto antioxidante.