Efectos y tabúes del pollo sedoso
Todo el mundo sabe que el pollo sedoso tiene un alto valor nutricional y un sabor delicioso. A mucha gente le gusta usar pollo con huesos negros para hacer sopa. La sopa de pollo con huesos negros puede nutrir el cuerpo y aliviar la debilidad física, pero existen algunos tabúes al comerla. Los siguientes son algunos consejos sobre el pollo sedoso presentados por el editor.
Efectos y tabúes del pollo sedoso
El pollo sedoso también se llama pollo de huesos negros, pollo medicinal, pollo Wushan y pollo emplumado. La mayoría de la gente puede comerlo porque, según las investigaciones médicas modernas, el pollo sedoso es rico en 18 tipos de aminoácidos y 18 tipos de melanina, proteínas, vitaminas y otros oligoelementos. Su valor nutricional es mayor que el del pollo común. El contenido de colesterol y grasas es muy bajo. La calidad sérica total de proteínas y globulinas de los pollos sedosos fue significativamente mayor que la de los pollos comunes. Por tanto, es un tónico con altísimo valor nutricional. Entonces los efectos del pollo con huesos negros son:
1. Retrasar el envejecimiento El uso de pollo con huesos negros puede retrasar el envejecimiento y fortalecer los músculos y huesos. Muchas personas con deficiencia de hierro o anemia pueden comer pollo con huesos negros para complementar su nutrición.
2. Nutre la sangre y los riñones Las principales funciones del pollo con hueso negro son aliviar la fatiga, calmar la sed y beneficiar a las mujeres embarazadas. Durante el embarazo, las mujeres embarazadas pueden beber más sopa de pollo con huesos negros para complementar la nutrición a tiempo.
Pero la sopa de pollo con huesos negros también tiene tabúes alimentarios:
1. Al beber sopa de pollo con huesos negros, no es recomendable tomar preparados con hierro.
2. Los pacientes con arteriosclerosis, enfermedad coronaria e hiperlipidemia no pueden beber sopa de pollo con huesos negros.
3. Si estás resfriado o tienes fiebre, no puedes comerlo si eres obeso.
La sopa de pollo con huesos negros es rica en proteínas. Las personas enfermas deberían comer menos, especialmente aquellas con uremia.
Las personas con problemas estomacales o hiperacidez no deben beber sopa de pollo con huesos negros, porque la sopa de pollo con huesos negros contiene una cierta cantidad de grasa, lo que aumentará la cantidad de ácido úrico en el cuerpo humano, y además el aumento inducirá gota.