Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Nuevas palabras para la cocina china

Nuevas palabras para la cocina china

Las nuevas palabras en la cocina china son las siguientes:

1. Shao: quemar fuego, hervir agua, estofar

Berenjena: berenjena, tomate, estofar berenjena

[13] Barbacoa: kɣ (fuego asado, barbacoa, pato asado)

Pato: pato, huevos de pato, plumas de pato

⒌Carne: ternera, lonchas de carne, carne

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Pollo :j: (gallo, gallina, pollito)

Huevo: huevo (huevo, huevo de pato, huevo de ave)

⒏Verduras salteadas: chɣo (revolver -verduras fritas, arroz frito, huevos revueltos)

(9) Comidas

⒑Espinacas: espinacas, piña

Fritos: pescado frito, tortitas, fritos. huevos

5 .Podrido: fǔ (tofu, podrido, podrido)

⒔Cocción: ZH ⒘ (hervir y hervir)

5. , salteado, salteado)

15. Guiso: carne guisada, pescado guisado, verduras guisadas

16. 17. Champiñón: champiñón, seta shiitake

18. Cocer al vapor: cocer al vapor, cocer al vapor y evaporar

19 Dumpling: Jiɩ (bola de masa)

20. freír, freír pescado, freír

21 Salsa: salsa (salsa de carne, salsa de soja, pepinillos)

22.