¿Por qué algunas carnes pueden ser más baratas que el precio al por mayor?
Hombre* * *
Precio de la carne de cerdo, 50 yuanes al mes_
“El precio de la carne de cerdo ha vuelto a subir, ¡lo mejor es no comerla! "Huang, que compra carne de cerdo, dijo la señora. Ayer por la mañana, el periodista se enteró de que el precio de la carne de cerdo y las costillas en Jiangbei Shuibei era de 29 yuanes por malicioso y de 20 yuanes por malicioso de carne de cerdo, 1 yuan por malicioso más que hace algún tiempo. Los propietarios de puestos de carne de cerdo dijeron que los precios de la carne de cerdo comenzaron a subir hace unos 10 días, principalmente porque el precio al por mayor aumentó en 1 yuan por kilogramo. Los precios aumentarán durante la próxima temporada navideña, pero las ventas no disminuirán. Precios de la carne de cerdo
El precio general de la carne de cerdo en el mercado de Longfeng es ligeramente más alto que el de Shuibei. El aumento máximo de precio de la carne de cerdo y las costillas alcanza los 4 yuanes por kilogramo, y el aumento máximo de precio de la carne de cerdo es de 2 yuanes por kilogramo. kilogramo. Ayer por la mañana, la señora Zhang, una ciudadana, estaba comprando carne de cerdo. Compra alimentos y los cocina todos los días. Conoce muy bien el precio de la carne de cerdo. Los precios de la carne de cerdo han aumentado más rápido este año. El otoño pasado, el precio de las costillas y la carne era de 32 yuanes el kilogramo. Ahora no es el Festival del Medio Otoño. El precio de las costillas y la carne de cerdo ha aumentado a entre 29 y 30 yuanes por kilogramo, y le preocupa que el precio de la carne de cerdo siga aumentando durante el Festival del Medio Otoño de este año. Según los cálculos de la Sra. Zhang, a su familia de cinco personas le tomaría más de un mes comprar carne de cerdo por 400 yuanes, y gastó mucho dinero. El precio de la carne de cerdo ha aumentado 1 yuan por kilogramo, lo que significa que el precio de su familia ha sido de 50 yuanes durante más de un mes.
Razones
El precio de compra de la carne de cerdo ha subido hasta el kilo en dos meses.
¿Por qué el precio de la carne de cerdo aumentó 3,4 yuanes antes de las vacaciones? ¿Continuará esta tendencia al alza? A la gente le importa mucho. Al respecto, el periodista entrevistó a Wan Yong, secretario general de la Asociación Municipal de la Carne. El analista Yan Yong dijo que desde agosto de este año, el número de cerdos en las principales provincias proveedoras de cerdos ha disminuido y el precio mayorista de la carne de cerdo ha seguido aumentando. En los últimos dos meses, el precio original de 10,2 yuanes por kilogramo ha aumentado en 13,6 yuanes. Debido a la presión de los precios del cerdo, el precio mayorista de la carne de cerdo en las zonas urbanas aumentó en 1 yuan por gato el 12 de septiembre. El precio mayorista actual ha alcanzado los 18,4 yuanes por gato, por lo que el precio minorista de la carne de cerdo aumentará. La demanda de carne de cerdo continúa aumentando durante el Día Nacional y el Festival del Medio Otoño y los dos próximos días, lo que también es una de las razones del aumento de los precios minoristas de la carne de cerdo.
Sin embargo, Mo Yong dijo que aunque el precio de la carne de cerdo ha aumentado, los ciudadanos no deben preocuparse, el precio mayorista de la carne de cerdo no aumentará durante las vacaciones, lo que garantiza que los precios minoristas no seguirán aumentando. "Según la experiencia pasada, los precios de la carne de cerdo volverán a caer automáticamente después de las vacaciones, pero no mucho. Los precios de la carne de cerdo se mantendrán estables durante un período de tiempo. Se espera que en unos meses, con el aumento de la oferta de carne de cerdo, los precios de la carne de cerdo bajen automáticamente. caerá", dijo Mo. Yong.
Los ciudadanos compran carne de cerdo en los supermercados.
Garantía
Procesamiento y suministro de la fábrica de carne del distrito de Huicheng
Prepárese activamente para la demanda de carne de cerdo durante el Día Nacional y el Festival del Medio Otoño, ya sea un restaurante familiar u hotel común. Todos han aumentado, pero la demanda de costillas y carne de cerdo es mayor. El dueño de un restaurante abrió un restaurante en la ciudad nororiental de Medina. Zhang dijo que la carne que se usa en el restaurante es más cara que las costillas y la carne. Por el contrario, como a los clientes no les gusta la carne grasa, se utiliza menos grasa y carne de cerdo. "Para comprar carne de cerdo fresca y suficiente, debe ir al frente del mercado; de lo contrario, es posible que tenga que esperar por una cantidad suficiente. ¿Hay carne de cerdo fresca al mediodía, la tarde y la mañana?", Dijo el jefe Zhang que había escuchado recientemente. que el suministro de carne de cerdo se había reducido, pero estaba un poco ansioso, temiendo afectar su negocio. Durante el festival, la demanda de carne de cerdo en el mercado
Puedes estar seguro de que este tema es de interés público. Al respecto, Mo Yong dijo que según la situación de años anteriores, durante las vacaciones, la demanda de carne de cerdo es aproximadamente un 20% más de lo habitual, especialmente en la industria alimentaria porcina. Algunos grandes hoteles y restaurantes entregan directamente la carne para su procesamiento, mientras que algunos restaurantes pequeños van directamente al mercado para comprarla.
En la actualidad, las plantas procesadoras de carne y las plantas procesadoras de carne de la ciudad están preparando activamente suministros para garantizar el suministro normal de carne de cerdo y durante las vacaciones, pero la calidad sigue siendo buena, por lo que la gente come carne durante las vacaciones.