¿Por qué el saurio se ha convertido en la lista inquebrantable de los "sabores del otoño" en la mente de los isleños?
Tanto el gato como tú queréis conocer el sabor del saurio. No sé cuántas personas tienen un afecto especial por el saurio japonés debido a las letras de Jay Chou. Algunos alimentos son así. Solo escuchar el nombre hace que la gente se emocione. El nombre saurio, no sé por qué, es muy apreciado por los literatos y artísticos, que siempre lo asocian con bellas historias. El nombre saurio proviene del hecho de que cuando la luna está llena en otoño, el saurio capturado en el mar reflejará una luz plateada contra la brillante luz de la luna y su cuerpo parece un cuchillo largo. El saurio es un tipo de marisco. El saurio a la parrilla es una delicia común en la cocina japonesa. Sin embargo, a la gente local puede no gustarle mucho probarlo de vez en cuando. No hay espinas sueltas, lo cual es muy conveniente para las personas que no pueden escupir espinas de pescado.
El saurio es rico en proteínas y grasas y tiene un sabor delicioso, por lo que se puede cocinar al vapor, hervir, freír o asar, y es barato (el precio de venta en el mercado de producción de Japón es de 50-60 yenes por kilogramo) entre). El saurio es muy rico en nutrientes. Comer saurio puede tratar la anemia y aliviar el envejecimiento. ¡Se puede decir que el valor nutricional del saurio también es bastante alto! El saurio se reproduce en el Océano Pacífico y es relativamente maduro cuando llega a Japón. Ya sea un simple barco de pesca o un barco de pesca gigante, es fácil capturarlo. El costo de capturarlo también es muy bajo y el riesgo es relativamente. pequeño y la tasa de éxito es muy alta.
El saurio se utiliza como sinónimo de "en mal estado", "pobreza" y "nada" en muchas obras japonesas. Se puede decir que la antigua película japonesa "El sabor del saurio" trata sobre la "columna vertebral de la pobreza". En toda la película, la imagen del saurio en realidad no aparece ni una sola vez, sino que cuenta muchas historias sobre una familia japonesa común y corriente. Eso es lo que dice la gente, porque el sabor del saurio es el sabor de cada hogar japonés común y corriente. Algunos dramas japoneses incluso utilizan al marido que regaña a su esposa por cocinar saurio todos los días como una razón para insultar a su esposa por no hacer su trabajo, para satirizar los problemas financieros de su familia. Ya sea un amigo o un colega, si me invitas a algo, incluso si es ramen, no me invitarás a saurio a menos que la persona lo pida ella misma.
Entonces, ¿por qué a los japoneses les gusta tanto el saurio? ¡Creo que la razón principal debería ser que es barato! En Japón, la gente corriente no puede permitirse el lujo de comer buen pescado.