Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué significa lechuga?

¿Qué significa lechuga?

La lechuga es un tipo de lechuga, perteneciente a la familia de las Asteraceae, y es una planta herbácea anual o bianual.

Primero, la pronunciación

La pronunciación de la lechuga rallada es s:? w .

En segundo lugar, explique

La lechuga rallada es un tipo de lechuga.

En tercer lugar, fuente

La lechuga es una planta anual o bienal de la familia Compositae, originaria principalmente de la costa sureste del Mediterráneo y Asia occidental. La dinastía Qing de la dinastía Song dijo: "Cuando un enviado de un país llegó a Han, el extraño preguntó sobre el cultivo de hortalizas y la recompensa fue muy generosa. Por eso, se llamó 'Qianjincai', que también es la lechuga actual". la gente especula que el llamado "país de la vergüenza" puede ser Afganistán, debido a esto. El país también es uno de los orígenes de la lechuga y es adyacente a China, por lo que algunas personas especulan que hay cierta base para ello; Es Japón, porque Japón se llamaba "Japón" en la antigüedad y su pronunciación es la misma que "嗮" en chino, pero no hay evidencia insuficiente para esta afirmación.

Cómo hacer lechuga:

Preparación del material: lechuga, zanahoria, cilantro, sal, azúcar, vinagre blanco, pimienta, esencia de pollo, aceite de sésamo, ajo, aceite de oliva, etc.

1. Pelar la lechuga, lavarla y cortarla en rodajas. Luego tritura las zanahorias y corta el cilantro en gajos. Agrega una cucharada de sal, una cucharada de azúcar, un poco de vinagre blanco y revuelve uniformemente. Agrega un poco de pimienta picada.

2. Cortar en tiras.

3. Ponlo en un bol y añade una cucharada de sal.

4. Mezclar bien y dejar macerar la lechuga desmenuzada durante quince minutos.

5. Luego exprime el agua.

6. Lavar y picar las hojas de ajo.

7. Utiliza palillos para exprimir y secar la lechuga rallada. Agrega el ajo picado.

8. Agrega la sal, la esencia de pollo y el azúcar.

9. Añade aceite de sésamo.

10, revuelve uniformemente. Agrega aceite de oliva.

11. Continúa revolviendo en el sentido de las agujas del reloj durante uno o dos minutos hasta que todos los ingredientes se derritan.

12. Carga de placas.