Cómo hacer Dingluo, cómo hacer Dingluo delicioso, cocina casera de Dingluo
Cómo hacer Dingluo, cómo hacer Dingluo delicioso, Dingluo casero
Ingredientes
Ingredientes principales
Dingluo
500
Cebolla verde picada
Un poco
Cebolla
Un poco
Jengibre
p>
Un poquito
Accesorios
Vino de arroz
Cantidad adecuada
Azúcar blanca
Un poquito
Sal
Cantidad adecuada
Aceite
Un poco
Pasos
1. Materias primas
2. Lavar los caracoles y reservar
3. Agregar agua a la olla, agregar la cebolla y el jengibre, sazonar con condimentos y añade un poco de aceite de cocina
4. Hervir el agua y añadir los caracoles Ding
5. Añade unas zanahorias ralladas antes de servir
6. Añade unas cebolletas para adornar la receta de dientes de ajo, como hacer riquisimos los dientes de ajo, ajo Ingredientes para dientes de ajo caseros
500g de dientes
Cantidad adecuada de aceite
Cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Una cantidad adecuada de pimiento rojo
Una cantidad adecuada de ajo
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de vino de arroz
Ajo Pasos para hacer caracoles de clavo
1. Remojar los caracoles de clavo en agua durante al menos una hora con sal
2. Lavar y escurrir y reservar
3. Picar los ajos y reservar
4. el jengibre en tiras y reservar;
5. Cortar el chile seco en trozos pequeños y reservar
6. Vierta el aceite en la olla y caliente Cuando esté 70% caliente; agregue el chile, el ajo y el jengibre
7. Después de sofreír hasta que estén fragantes, agregue los caracoles cortados en cubitos
8. Sofría uniformemente y agregue esencia de pollo y sal al gusto; /p>
9. Vierta una cantidad adecuada de vino de arroz antes de servir Cómo hacer deliciosos caracoles largos, un método casero para saltear caracoles largos
1. Lave la carne del caracol y; ponerlo en agua hirviendo y blanquearlo; lavar y picar el ajo y el cilantro, quitarle las semillas y desmenuzar el pimiento rojo.
2. Calentar el aceite en una olla y sofreír el ajo y el pimiento rojo; Agregue los caracoles fragantes y saltee, agregue el vino de cocción, la salsa de soja y la sal y saltee hasta que la sopa se seque, luego agregue el cilantro y saltee brevemente. Cómo hacer caracoles picados picantes, cómo hacer caracoles picados picantes, cocina casera de caracoles picados picantes
Ingredientes
Ingredientes principales
Caracoles Ding
p>
500g
Excipientes
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Adecuada cantidad
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Vino para cocinar
Cantidad adecuada
Pimienta blanca
Cantidad adecuada
Pimiento verde
Cantidad adecuada
Ajo
Cantidad adecuada
Cebolletas verdes
Cantidad adecuada
Col china
Cantidad adecuada
Pasos
1. Este es un caracol recién comprado , la cola aún no ha sido cortada.
2. Picar la cebolla, el ajo y el pimiento. Cortar por separado la suma de repollo.
3. Lavar los caracoles, cortarles la cola y luego limpiarlos.
4. Calienta el aceite y saltea el ajo, la cebolla y el pimiento verde hasta que estén fragantes.
5. Echar los caracoles y sofreír.
6. Sofreír rápidamente a fuego alto.
7. Añade la salsa de soja ligera, el vino de cocción, la sal y la pimienta blanca y revuelve bien.
8. Añade las rodajas de col y sofríe.
9. Sofreír hasta que esté fragante y espolvorear con cebolla verde picada.
10. ¡La comida está servida! Receta, como hacer unos deliciosos caracoles salteados a dados, caracoles salteados a dados caseros
Ingredientes
Caracoles salteados a dados
400g
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Esencia de pollo
Cantidad adecuada
Vino de cocina
Cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Jengibre rallado
Cantidad adecuada
Zanthoxylum bungeanum
Cantidad adecuada
Ajo
Cantidad adecuada
Chiles secos
Cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar los ingredientes
2. Lavar los caracoles y lavar con agua varias veces hay que lavarlos bien, de lo contrario tendrán mal sabor No está bien
3. Cortar el jengibre en tiras finas, machacar el ajo y cortar el chile seco en trozos pequeños.
p>4. Calentar aceite en una olla, agregar una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan y sofreír hasta que estén fragantes. Los granos de pimienta de Sichuan se pondrán negros. Finalmente, sácalo con una pala.
5. Agrega. el jengibre, el ajo y el ají a la olla y saltee hasta que estén fragantes
6. Agregue los caracoles y saltee, agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y ají. Espere hasta que los caracoles estén. cocidos
7. Retirar de la olla y servir en un plato
Consejos
No añadas agua al freír los caracoles, si tienes miedo de quemarte Puede agregar más vino de cocción para que el salteado tenga un sabor más fragante Cómo hacer dientes de ajo, cómo hacer dientes de ajo deliciosos, dientes de ajo
Ingredientes
Ingredientes principales
Bucha
500g
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
p>Cantidad adecuada
Esencia de pollo
Cantidad adecuada
Pimiento rojo
Cantidad adecuada
Ajo
Cantidad adecuada
Jengibre
Cantidad adecuada
Vino de arroz
Cantidad adecuada
Pasos
1. Remojar los caracoles en agua salada durante al menos una hora
2. Lavar y escurrir y reservar
3. Picar; el ajo y reservar
4. Cortar el jengibre en tiras y reservar
5. Cortar el chile seco en trozos pequeños y reservar ; > 6. Vierta aceite en la olla, caliente hasta que esté 70 % caliente, vierta el chile, el ajo y el jengibre;
7. Después de freír hasta que esté fragante, vierta los caracoles cortados en cubitos;
8
9. Retirar Vierte una cantidad adecuada de vino de arroz frente a la olla;
Consejos
. 1. Los caracoles deben estar en remojo en sal durante más tiempo antes de que estén limpios;
2. Sofreír durante todo el proceso Enciende el fuego alto y presta atención al calor;
3. No freír por mucho tiempo, solo 5 minutos, de lo contrario la carne se encogerá;
4. Los caracoles ding generalmente se venden en los supermercados sin cabeza. Al comerlos, basta con chupar la cola. luego dale la vuelta y chupa ¿Cómo hacer caracoles largos salteados deliciosos Cómo hacer caracoles largos salteados en casa
Ingredientes
Condimento
Sal.
Cantidad adecuada
Esencia de pollo
Cantidad adecuada
Ajo
Cantidad adecuada
Granos de pimienta de Sichuan
Cantidad adecuada
Ají seco
Cantidad adecuada
Vino para cocinar
Cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Aceite licuado
Cantidad adecuada
Cómo sofreír caracoles largos
1. Preparar los ingredientes
2. Lavar los caracoles y lavarlos repetidamente con agua.
Lava bien varias veces, de lo contrario tendrá mal sabor.
3. Corta el jengibre en tiras finas, machaca el ajo y corta el chile seco en trozos pequeños.
4. Calienta el aceite en la olla, agregue una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan a la olla y saltee hasta que estén fragantes. Después de que los granos de pimienta de Sichuan se pongan negros, sáquelos con una pala.
5. Agregue el jengibre, el ajo y los chiles. la olla y saltee hasta que estén fragantes
6. Luego agregue los caracoles cortados en cubitos. Sofría los caracoles, agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y chile hasta que los caracoles estén cocidos.
7. Retire de la olla y servir en un plato Cómo hacer los caracoles riquísimos y cómo comerlos
Cómo hacer caracoles
Ingredientes
150 gramos de fresco. vieiras, un huevo, 20 anacardos, un pepino pequeño, dos dientes de ajo, la cantidad adecuada de sal y una cucharada de vino de cocción.
Preparación
1. Batir el huevo líquido con un poco de agua, cortar en rodajas el pepino y el ajo.
2. Marinar las vieiras frescas con una cucharada de cocción; vino 10-20 minutos;
3. Llena el wok con aceite. Cuando el aceite esté frío, pon los anacardos a sofreír a fuego medio-bajo hasta que la superficie de los anacardos esté ligeramente amarilla. vierte y reserva
4. Uso Freír los huevos en el aceite usado para freír los anacardos y reserva
5. Agrega un poco de aceite al original; olla, calentar hasta que esté aproximadamente un 40% caliente, agregar rodajas de ajo y sofreír hasta que estén fragantes, verter las almejas frescas y remover el fuego Freír hasta que cambie de color;
6. Agregar los huevos y rodajas de pepino, luego agregue una cantidad adecuada de sal, sofría rápidamente de manera uniforme, apague el fuego, agregue los anacardos fritos y revuelva bien. Cómo hacer unos deliciosos caracoles largos salteados en casa
Ingredientes
Ingrediente principal: 400g de caracoles, aceite auxiliar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de cocción vino, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de jengibre rallado, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de ajo y cantidad adecuada de chile seco
Pasos
Caracoles salteados en cubitos largos Paso 11. Prepara los ingredientes
Caracoles salteados cortados en cubitos largos Paso 22. Ding Lavar los caracoles y lavarlos con agua varias veces. Hay que lavarlos bien, de lo contrario tendrán mal sabor.
Paso 33 de cómo sofreír caracoles largos Cortar el jengibre en tiras finas y machacar los ajos Cortar los chiles secos en trozos pequeños
Paso 44 de cómo sofreír caracoles largos. En una sartén, agrega una cantidad adecuada de granos de pimienta y saltea hasta que estén fragantes. Cuando los granos de pimienta se pongan negros, sácalos con una pala.
Paso 55 de cómo sofreír caracoles cortados en cubitos largos Agrega jengibre y ajo. y el chile en la olla y saltee hasta que estén fragantes.
Paso 66 de cómo sofreír los caracoles cortados en cubitos largos. Luego, sofría los caracoles cortados en cubitos largos, agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y revuelva. -sofreír el chili hasta que los caracoles estén cocidos
Paso 77 de cómo sofreír los caracoles Retirar de la olla y servir en un plato
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