¿Cuáles son las principales características de los vinos de los principales países productores de vino?

Tu tema es demasiado grande y amplio, así que intentaré no hacerlo largo, pero no es fácil de explicar con claridad:

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Francia: muchos vinos de primera calidad. Al mismo tiempo, como el vino francés es famoso, su precio suele ser más elevado. Las tres zonas de producción más famosas del mundo en Francia son: Burdeos, Borgoña y Champaña. Las variedades de uva para vino son todas variedades comunes: el vino tinto en la orilla izquierda de Burdeos está dominado por el Cabernet Sauvignon, el Burdeos en la orilla derecha está dominado por el Merlot, el Borgoña está dominado por el Pinot Noir y el Beaujolais de Borgoña está dominado por el Gamay (vino en el mundo) El famoso Beaujolais Nouveau), sólo el vino espumoso de alta calidad producido en la región de Champaña puede llamarse champán. Las variedades de vino blanco son principalmente Sauvignon Blanc en Burdeos y Chardonnay en Borgoña.

Italia: ocupa el primer lugar en producción de vino del mundo. La característica más notable del vino italiano es su alta acidez, y el vino más famoso es el Chianti Toscana. La calidad del vino italiano no se puede evaluar simplemente según la clasificación legal: la Toscana se divide en Toscana clásica tradicional y Super Toscana que no cumple con los requisitos de las normas de supervisión de la denominación de origen y no tiene clasificación legal. los mejores vinos de Italia, como Sistaya, Lion King, etc. St. Zuvis es la variedad especial más famosa.

España: La superficie de plantación de uva para vinificación ocupa el primer lugar en el mundo. Hay zonas productoras de vino repartidas por todo el país y es famosa por la producción de jerez. La variedad de vino tinto de especialidad es el Tempranillo.

Portugal: famosa por su vino de Oporto.

Alemania: produce principalmente vino blanco y es la ciudad natal del Riesling. El vino de hielo de Pfalz y Rheinhessen es mundialmente famoso y caro.

2. Nuevo Mundo:

Chile: La característica más importante es que es rentable y tiene muchas variedades. La variedad especial Carmenere es muy buena.

Argentina: Famoso por el Malbec, es rentable, pero a excepción del Malbec, otras variedades son relativamente promedio.

Canadá: Es famoso por la producción de vino de hielo. La principal zona de producción es Niágara, que también es cara.

Estados Unidos: Las variedades de vino son muy diversas. El Valle de Napa en California es tan famoso como Burdeos. Todos ellos producen vinos de alta calidad, y en muchas catas a ciegas, los vinos de Napa lo son. Todos superan a los vinos de Burdeos del mismo rango de precios. Zinfandel es una variedad de vino especial de los Estados Unidos.

Australia: Independientemente del clima o las condiciones del suelo, es muy adecuado para el cultivo de la vid, y existen muchas zonas productoras excelentes. Debido a que está ubicado en el hemisferio sur, se puede beber "vino nuevo" alrededor de mayo, que se puede decir que es el vino nuevo más antiguo del mercado en el mundo. La ensalada australiana tiene un rico sabor picante y es la mejor variedad.

Nueva Zelanda: País emergente productor de vino, más del 80% de su producción es licor. El Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda se está convirtiendo en el mejor Sauvignon Blanc del mundo.

Sudáfrica: La producción no es grande, el volumen de exportación no es grande y no hay muchas piezas en el mercado. La variedad híbrida Pinotage es su variedad de especialidad, que es rentable y similar al Malbec argentino.

3. China:

Según los principios teóricos de Hugh Johnson, quien propuso por primera vez el método de dividir el Nuevo y el Viejo Mundo, China no es ni el Viejo Mundo ni el Nuevo Mundo. . Pero ahora se suele dividir simplemente en dos: todos los países productores de vino fuera de Europa están incluidos en el Nuevo Mundo. Por lo tanto, no está mal llamar a China un país productor de vino del Nuevo Mundo.

La característica más importante del vino chino es que no tiene características especiales. La producción ocupa el primer lugar en Asia y también puede ubicarse entre los diez primeros del mundo, pero nada de eso es bueno. La variedad especial de China es la Serpentine, que pertenece a la variedad Cabernet.