Noreste, como hacer lentejas

El método de elaboración de las lentejas es el siguiente:

gt1. Ingredientes: 350 gramos de lentejas, 2 dientes de ajo, 2 gramos de jengibre y 10 gramos de cebolla verde. Condimento: 10 g de aceite de cocina, 3 g de pasta de frijoles, 2 g de salsa de soja, 2 g de esencia de pollo. ltBr2. Quitar el gluten de las lentejas y lavarlas. ltBr3. Cortar el ajo, el jengibre y las cebolletas. ltBr4. Vierta el aceite en una sartén caliente. Cuando el aceite esté 50% caliente, agregue la pasta de frijoles, las cebollas verdes, el jengibre y el ajo, sofría hasta que estén fragantes, agregue las lentejas, sofría uniformemente, agregue 150 ml de agua, salsa de soja ligera, cocine por 10 minutos, agregue la esencia de pollo después el jugo se reduce. ltBr5. Mezclar bien.