Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué me resulta tan doloroso hacer catering? ¿Qué otra cosa?

¿Por qué me resulta tan doloroso hacer catering? ¿Qué otra cosa?

Es realmente difícil estar en la industria de servicios físicos ahora. La selección del sitio, el entorno, el servicio y el marketing son todos fundamentales. Si quieres hacerlo bien, debes comprender todos los entornos. Si le resulta difícil operar ahora, debe hacer algunos ajustes. Puedes considerar los siguientes puntos:

1. Por ejemplo, participar en Meituan es principalmente para actividades promocionales, lo que tiene desventajas, fatiga de consumo y falta de promoción.

2. Servicios especiales. Hay muchos restaurantes que utilizan el servicio, como Haidilao, y puedes aprender de ellos según corresponda.

3. Iterar productos. Los malos negocios pueden estar relacionados con productos poco atractivos o con temporadas insuficientes. Necesita lanzar un producto más apropiado.

4. Marketing grupal en WeChat. Cree un grupo con invitados, interactúe con frecuencia y entregue comidas a los invitados del grupo.

El mal negocio de restauración es un tema muy complejo que requiere considerar de manera integral una serie de cuestiones como los productos, los servicios, la promoción y el medio ambiente.