Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es la diferencia entre un dietista de medicina tradicional china y un nutricionista?

¿Cuál es la diferencia entre un dietista de medicina tradicional china y un nutricionista?

La diferencia entre ambos es que un herbolario añade ingredientes alimentarios basados ​​en la medicina tradicional china para ayudar al tratamiento, mientras que un nutricionista utiliza estándares nutricionales para formular menús nutricionales o añadir suplementos nutricionales. \x0d\ Bajo la guía de la teoría de la dieta de la medicina tradicional china, un dietista de la medicina tradicional china utiliza conocimientos relevantes y habilidades operativas como nutrición, terapia nutricional, higiene nutricional y cocina para estudiar e investigar la combinación de medicina y dieta para el cuidado de la salud y la salud física. fitness, prevención y tratamiento Enfermedades y profesionales de la longevidad. \x0d\¿Qué conocimientos y habilidades necesitan los dietistas de medicina tradicional china? \x0d\(1) Aprender las teorías básicas de la medicina tradicional china (yin y yang y los cinco elementos, teoría de las vísceras, qi, sangre y fluidos corporales, causas y patogénesis, síndrome de diferenciación de vísceras, etc.) \x0d\(2 ) Aprenda los conocimientos básicos de la dieta medicinal (teoría básica de la dieta medicinal, constitución Alimentación, alimentación en las cuatro estaciones, conceptos básicos de la medicina tradicional china, conceptos básicos de la ciencia de los alimentos, conceptos básicos de nutrición, etc.)\x0d\(3) Dieta medicinal clásica fórmula\x0d\(4) Enfermedades ciencia de la salud\x0d\(5) Nutrición moderna\x0d\ La profesión de nutricionista combina las características de chefs, profesionales de la salud, médicos, medicina tradicional china, psicólogos, comercializadores, administradores, etc. Es una profesión relativamente completa. No solo son expertos en alimentos, sino también en pruebas nutricionales, fortificación nutricional, evaluación nutricional y otros campos para ayudar a las personas a mejorar su salud. El requisito profesional de un nutricionista es concentrarse en atender la salud de manera profesional. \x0d\Nutricionistas también se dividen en nutricionistas clínicos, nutricionistas públicos, nutricionistas de alimentos, nutricionistas deportivos, nutricionistas de catering, etc. debido a su combinación con diferentes objetos. \x0d\1. Nutricionista clínico: se dedica principalmente al trabajo de nutrición relacionado con enfermedades, formulando comidas razonables para los pacientes, diseñando recetas adecuadas para diferentes pacientes, etc., trabajando principalmente en hospitales y, a menudo, llamados nutricionistas. La mayoría de estos nutricionistas son graduados de departamentos de medicina preventiva de facultades y universidades de medicina. \x0d\2. Nutricionistas públicos: También conocidos como nutricionistas públicos, su trabajo está relacionado con el público. Se dedican principalmente a la difusión de conocimientos sobre nutrición, encuestas nutricionales grupales, planificación de diversas actividades sociales relacionadas con la nutrición y la planificación de. También forma parte de su obra el cine, la televisión, la literatura y otros trabajos relacionados con la promoción y educación del conocimiento nutricional. La mayor parte de su trabajo involucra productos intangibles como el conocimiento nutricional. \x0d\3. Nutricionista de alimentos: trabaja principalmente en empresas de alimentos y es el principal responsable del trabajo de nutrición relacionado con los alimentos, como el desarrollo de alimentos. \x0d\4. Nutricionista deportivo: nutricionista que brinda orientación nutricional a atletas, atletas profesionales o entusiastas del deporte. Su cantidad de ejercicio es mayor que la de la gente común y sus necesidades nutricionales son mayores que las de la gente común. Por ello, la nutrición de este grupo de personas tiene exigencias especiales y debe ser realizada por nutricionistas deportivos profesionales en beneficio de su salud. \x0d\5. Los nutricionistas de catering se dedican principalmente al trabajo de nutrición relacionado con el catering, como la planificación de comidas nutricionales, el desarrollo de recetas nutricionales, la formación de proveedores de catering nutricionales, la formación del personal de servicios de catering, etc. \x0d\6. Nutricionistas medicinales, al servicio de empresas alimentarias y farmacéuticas, asociaciones de marketing y proveedores de servicios de catering. Los nutricionistas medicinales ayudan a los líderes empresariales a realizar investigaciones, brindan asesoramiento profesional sobre gestión y mercado y alientan a las empresas a producir mejores alimentos saludables medicados para su venta en el mercado. Los nutricionistas también se pueden dividir en nutricionistas más detallados según la naturaleza de su trabajo, como nutricionistas de belleza, nutricionistas de productos sanitarios, etc.