Los elementos multiculturales de Central
Central es el centro político y económico de Hong Kong y el distrito comercial de alto nivel. Hay innumerables centros financieros, varios restaurantes y tiendas de moda de marca en Central. Es el lugar más popular para los turistas y los lugareños de Hong Kong. . Un lugar donde me gusta ir de compras. Además, hay muchos edificios antiguos y nuevos en Central, que se han convertido en edificios emblemáticos, como el edificio del Banco de Shanghai. La Casa Jardine, que alguna vez fue el edificio más alto de Asia, también se encuentra en Central. Estos edificios forman el hermoso y espectacular paisaje urbano de la isla de Hong Kong.
Las décadas de 1970 y 1980 fueron el apogeo de Central. En aquella época, en Central se construían continuamente rascacielos de varias plantas, incluidas las sedes de varios bancos. Además, muchos de ellos comenzaron a florecer. Las principales actividades comerciales de Hong Kong se llevaron a cabo en Central, y muchos habitantes de Hong Kong están orgullosos de trabajar en Central.
Lan Kwai Fong Lan Kwai Fong es una calle adoquinada, corta, estrecha y en forma de L entre Wyndham Street y D'Aguilar Street en Central. Las calles están llenas de restaurantes y bares de estilo occidental. tiene una gran reputación. Lan Kwai Fong Bar Street se originó a principios de la década de 1970, cuando el gobierno de Hong Kong inició la renovación urbana en el distrito central y occidental. La apertura de carreteras atrajo la afluencia de capital comercial. En aquel momento, un empresario italiano abrió aquí una tienda de ropa italiana y un restaurante. Algunos "yuppies" que trabajan en Central quieren un lugar para charlar después del trabajo, por lo que este restaurante se convierte en su lugar de reunión para la hora feliz.
Después, se rodaron aquí algunas películas y Lan Kwai Fong poco a poco se convirtió en un elegante lugar de ocio, con la apertura de más y más bares, restaurantes y lugares de entretenimiento. Con el desarrollo de bares y restaurantes cerca de Lan Kwai Fong en los últimos años, la calle D'Aguilar en el cruce de Wyndham Street y Wing Wah Lane también se ha incluido en el alcance de Lan Kwai Fong.
Lan Kwai Fong ha pasado de ser un callejón a convertirse en una zona rica en cultura occidental. Ha abierto más de 50 restaurantes y diversos lugares de consumo, con nombres y decoraciones muy occidentales, llenos de un sabor europeo único y una atmósfera exótica, y es conocida como la zona cultural única de Hong Kong. En cada festival, como Navidad, Halloween, Festival Lan Kwai Fong, Festival Gastronómico, etc., Lan Kwai Fong atrae a un gran número de chinos y extranjeros para participar en las actividades de carnaval con la publicidad externa de la Junta de Turismo de Hong Kong, Lan Kwai Fong. Ahora se ha convertido en un punto turístico en Hong Kong, no solo los extranjeros que aman beber cerveza acuden a él, sino que muchos turistas del continente también incluyen visitar Lan Kwai Fong en su itinerario para ver su encanto y estilo.
Gira hacia D'Aguilar Street desde Queen's Road, sigue recto por Entertainment Row, pasa Wellington Street y llega a la sección superior de D'Aguilar Street, donde se extienden calles con pendiente pronunciada. El "Restaurante Lan Kwai Fong" marca la entrada al área de Lan Kwai Fong. Pero el verdadero Lan Kwai Fong todavía tiene que avanzar suavemente hacia las calles laterales del suroeste. En realidad, es solo un callejón corto, sinuoso y estrecho entre la calle D'Aguilar y la calle Wyndham hacia el oeste. Sin embargo, está lleno de bares, discotecas y restaurantes, llenos de un ambiente europeo moderno y de moda, y también se extiende hacia los adyacentes. Frente a la calle, Wing Wah Lane y D'Aguilar Street forman un barrio único.
El estilo de los bares de la zona de Lan Kwai Fong está bastante de moda, con decoraciones únicas, nada lujosas, muebles sencillos, mesas de madera, taburetes altos y redondos o sillas de respaldo alto, toscos y macizos; Los gabinetes exhiben varias cervezas y otras bebidas alcohólicas y copas de vino con pocas decoraciones. Muchos bares tienen puestos que dan a la calle y algunos simplemente colocan barriles de cerveza de madera frente a la tienda, lo que parece una decoración pero también sirve como mesa de comedor. Las luces de los bares son tenues y la mayoría son de tamaño pequeño, con sólo unas pocas docenas de asientos, pero los carteles son ruidosos y casi todos están en inglés; También hay varios restaurantes japoneses e incluso tiendas de cosméticos y estancos franceses. Wing Wah Lane es una calle de comida, con varios restaurantes que venden "teppanyaki" japonés, curry indio, cocina malaya, tailandesa, vietnamita y china.
El inglés ha sido durante mucho tiempo el idioma social en Lan Kwai Fong. Probablemente esta sea la razón por la que mucha gente de Hong Kong dice: "Si no hablas inglés, tu viaje a Lan Kwai Fong será en vano". Sin embargo, con la liberalización del turismo continental, el número de turistas continentales a Lan Kwai Fong está aumentando y algunos camareros han comenzado a hablar mandarín. Los DJ y los camareros son las personas más ocupadas en todos los bares de Lan Kwai Fong, lo que contrasta marcadamente con los clientes que charlan fuera del bar. Además de saludar a los invitados y servir bebidas, las camareras siempre están ebrias y se balancean suavemente al ritmo de la música.
Aunque Lan Kwai Fong es un lugar popular para los trabajadores administrativos en Hong Kong, no es caro. Un cóctel sólo cuesta 20 o 30 HKD, y un vaso de vodka con hielo cuesta 50 HKD. El bar también ofrece aperitivos gratuitos, como cacahuetes e higos, a todos los huéspedes. Una botella de cerveza Carlsberg de 355 ml se vende por tan solo 15 yuanes en algunos bares.
Sin embargo, beber en un bar de Hong Kong es muy diferente a hacerlo en un bar del continente. Cada vez que pides una bebida, debes pagar inmediatamente y, por lo general, debes pagar una cierta propina al barman.
Si Lan Kwai Fong es un evento especial de la cultura de Hong Kong, especialmente de la vida nocturna, la zona del SOHO es un producto de internacionalización, donde disfrutar de comidas exóticas cuidadosamente seleccionadas. Distrito SOHO, este antiguo distrito adyacente al puente peatonal ha vuelto a desarrollarse rápidamente con la leyenda de Lan Kwai Fong. El área SOHO se centra principalmente en Elgin Street y Staunton Street, junto al ascensor de montaña. Debido al bajo alquiler, los recién llegados a la industria de la restauración pueden operar aquí con creatividad, lo que hace que Lan Kwai Fong vaya más allá de su era histórica original.