¿Qué comer el primer día de julio?
Los alimentos adecuados para comer el primer día de julio incluyen Qiaoguo, fideos Qiaoya, arroz Qiao, etc.
1. Qiaoguo
También hay comidas festivas en el Día de San Valentín chino, la más famosa de las cuales se llama Qiaoguo. La gente de Hangzhou, Ningbo, Wenzhou y otros lugares de Zhejiang harán Qiaoguo en este día. El qiaoguo se elabora principalmente con melaza aceitosa, etc. El jarabe de azúcar blanco se mezcla con harina y semillas de sésamo. Después de mezclarlo bien, se extiende sobre la tabla de cortar, se diluye y luego pasa por una serie de procesos, como la fritura.
2. Fideos Qiaoya
Además de comer Qiaoguo, el Festival Qiqiao en algunos lugares dura dos días. El Qiaoguo se hornea el sexto día de julio y los fideos Qiaoya se comen el día 1. séptimo día de julio. El alimento básico de Qiaoya Noodles son los brotes de soja y los fideos. Si comes fideos Qiaoya, el amor puede brotar.
3. Arroz Qiao
En muchos lugares del norte, el arroz Qiao se come el día de San Valentín chino. Por ejemplo, en Juancheng y Caoxian, Shandong, comen arroz Qiaoqiao y hacen bolas de masa. Siete buenas chicas se reúnen para hacer bolas de masa, incluida una moneda de cobre, una aguja y un dátil rojo. La moneda de cobre trae riqueza y habilidades con la aguja. Los que comen dátiles se casarán pronto.
4. Dumplings
Comer dumplings es popular en las zonas del norte. Generalmente, los rellenos de carne se comen en Nochevieja y los rellenos vegetarianos el día de Año Nuevo. Las albóndigas de Año Nuevo deben tener piel fina y mucho relleno, y deben estar bien amasadas y no demasiado cocidas. Las albóndigas de carne generalmente incluyen carne de cerdo, cordero, ternera y pollo. También hay albóndigas de pato mandarín con dos tipos de carne mezcladas. como "fiestas de bola de masa" con sabores mixtos. Las albóndigas vegetarianas utilizan principalmente una variedad de verduras frescas.
Costumbres del primer día de julio:
1. Adorar a los dioses por la mañana
En la mañana del primer día del séptimo mes lunar, Según la costumbre popular, la gente debería adorar primero a los dioses. Debido a su reverencia por la naturaleza, los antiguos creían que todo lo que había en el cielo y en la tierra tenía dioses. Mientras seas sincero, cualquiera servirá, pero lo más común es adorar al Bodhisattva Guanyin, porque ella es muy amable y compasiva y ayuda a los que sufren.
2. Adorar a los Ancestros al Mediodía
Al mediodía del primer día del séptimo mes lunar, según la costumbre popular, la gente irá a las tumbas para adorar a sus antepasados. , encenderán linternas de loto para iluminar el camino a casa de sus antepasados. De esta manera, al recordar a los antepasados fallecidos, también pueden rezar a sus antepasados para que protejan la salud y la seguridad de las personas vivas.
3. Adorar a los fantasmas por la noche
En la noche del primer día del séptimo mes lunar, según la costumbre popular, la gente adorará a los fantasmas. En este día, la mayoría de las familias colocan diversos manjares y ofrendas en sus puertas a partir de las cuatro de la tarde para que los fantasmas se den un festín, y cuelgan linternas llamadas "Zundu Gonglan", comúnmente conocidas como "Xie Lantern".