¿Cuáles son los snacks especiales en Shanghai?
El tofu fermentado de Nanqiao a Beijing es un producto tradicional de Shanhai. Tiene una larga historia y fue muy famoso durante el período Tongzhi de la dinastía Qing. El tofu fermentado Beijing Nanqiao se elabora con soja de alta calidad y arroz glutinoso como principales materias primas, complementados con esencia de rosas, jamón, camarones y otros ingredientes, y se elabora utilizando métodos de producción tradicionales.
La tofu fermentada producida en Beijing tiene un rico aroma, es deliciosa y refrescante, tiene una textura delicada y cerosa, y es salada y deliciosa. Hay tres tipos de tofu en Beijing: tofu rojo, tofu blanco y tofu de colores. Ya sea que lo compre usted mismo o se lo regale a sus familiares y amigos, es una muy buena opción.
2. Bollos fritos al vapor
Hablando de Shanghai, pensarás en un famoso snack en los bollos fritos de Shanghai. Shanghai Jianbao tiene una larga historia y se ha convertido en un refrigerio especial en Shanghai. Utilice harina de alta calidad como materia prima principal, luego amase la masa, envuelva el relleno y finalmente póngalo en una olla, cocine a fuego lento y espolvoree con cebolla verde picada y semillas de sésamo. La comida frita elaborada con este método es de color dorado, crujiente y deliciosa, con piel suave y sabor delicioso.
3. Frijoles especiados del Templo de Dios de la Ciudad
Los frijoles especiados del Templo de Dios de la Ciudad son el refrigerio tradicional más distintivo de Shanghai, que se originó en las décadas de 1970 y 1980. Chenghuangmiao Spiced Beans utiliza habas de alta calidad como materia prima principal y luego agrega vainilla, esencia y otros ingredientes.
Después de la tradicional cocción manual y finalmente secado, los granos de cinco especias producidos de esta manera tienen piel fina, pulpa suave, sabor suave y delicioso, lleno de aroma y sabor único. Todos los turistas que visiten Shanghai probarán los frijoles especiados del templo Chenghuang e incluso se llevarán a casa algunos frijoles especiados del templo Chenghuang para dárselos a familiares y amigos.
4. Caramelo de pasta de pera de Shanghai
El caramelo de pasta de pera de Shanghai es el snack más tradicional de Shanghai y tiene una larga historia. Se dice que se originó en Wei Zheng, una persona famosa de la dinastía Tang, y ahora el caramelo de pasta de pera de Shanghai se ha convertido en un producto tradicional en Shanghai.
Está elaborado con peras de Sídney o peras pato blancas de alta calidad como materia prima principal, y también con azúcar blanco puro, almendras, fritillaria de Sichuan y otros ingredientes. El caramelo de pasta de pera producido tiene un dulzor parecido a la miel, una fragancia deliciosa y una calidad excelente. Ahora Shanghai Pear Toffee se ha convertido en un producto muy famoso y es muy apreciado por los consumidores de todo el país. Si vas a Shanghai, recuerda comprar unos caramelos de pera y enviárselos a tus familiares y amigos.
5. Ye Xie Soft Cake
Ye Xie Soft Cake es un pastelito tradicional de Shanghái y tiene una larga historia. Fue construido durante el período Wanli de la dinastía Ming y tiene una historia de más de 400 años. El proceso de producción del bizcocho blando Yexie es muy exquisito y utiliza azúcar blanco de alta calidad y arroz glutinoso como principales materias primas. Está elaborado mediante técnicas artesanales tradicionales. Tiene un sabor suave y dulce, dulce pero no grasoso, fragante y ceroso, y no se deteriora fácilmente. Profundamente amado por los consumidores, es una de las especialidades antiguas de Shanghai.