¿Una deliciosa receta de arroz al curry picante?
Cómo hacer arroz al curry
Paso a paso
1
Abrir una lata de arroz y remojarla en agua durante unos 40 minutos.
Paso a paso
2
Cocer al vapor en la vaporera.
Paso a paso
Tres
Lavar la zanahoria, la patata y la cebolla.
Paso a paso
Cuatro
Cortar en trozos del mismo tamaño.
Paso a paso, paso a paso
Cinco
Calentar la sartén con aceite, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante.
Paso a paso
Seis
Agrega la cebolla y saltea hasta que esté fragante.
Paso a paso
Siete
Añadimos las zanahorias y las patatas, las patatas se quitarán el almidón de antemano.
Paso a paso
Ocho
Verter la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.
Paso a paso
Nueve
Pasados unos minutos, cuando las patatas estén blandas, añadimos un trozo de curry y cocinamos hasta que el curry se derrita y la sopa espesa, añade un poco de sal al gusto.
Paso a paso
10
Coge un bol pequeño, coloca film transparente dentro del bol para desmoldar y pon un bol con arroz para compactarlo. .
Paso a paso
11
Coloca el arroz boca abajo en un plato, espolvorea con semillas de sésamo cocidas y cubre con patatas al curry.
Imagen del arroz al curry terminado