¿Qué es la sopa de pollo con huesos negros?
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¿Qué es la sopa de pollo con huesos negros?
El pollo con huesos negros es un alimento de máxima calidad para nutrir el organismo. Tomar pollo con huesos negros puede reponer el qi y la sangre, prevenir el envejecimiento y tiene un efecto significativo sobre la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres. El pollo Taihe contiene más de 19 tipos de carbohidratos, incluidos 84,95 mg/50 millones de litros de sangre, 71,39 mg/100 g de pechuga de pollo, 72,16 mg/100 g de piel de cerdo y 30,88 de hueso de cerdo. Pigmentos, vitamina B y 18 nutrientes, pero el contenido de colesterol y grasas es muy bajo. Tiene la función de limpiar la sangre del cuerpo, eliminar los desechos en la sangre, regular la inmunidad humana y tiene un muy buen efecto nutritivo sobre los trastornos menstruales causados por la deficiencia de Qi y sangre y la debilidad física en los ancianos: Además, el pollo con huesos negros Contiene una gran cantidad de vitamina D y nutrientes. El elemento selenio tiene el efecto de eliminar los radicales libres de oxígeno en el cuerpo, retrasando el envejecimiento e inhibiendo el crecimiento y desarrollo de las células tumorales.
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¿Qué es la sopa de pollo con huesos negros?
Aunque el pollo de huesos negros es un alimento nutritivo de primerísima calidad, puede producir flemas, ayudar al fuego, generar calor y expulsar el viento. Por lo tanto, las personas con grasa corporal grave, humedad, calor interno y enfermedades de la piel deben comer menos o dejar de comer. Las personas con enfermedades exógenas graves del viento y el resfriado no deben tomarlo. Además, deben evitar las comidas grasosas y picantes, el tabaco y el alcohol. Las personas con resfriado, fiebre, tos, exceso de flema o calor húmedo, estancamiento y distensión abdominal, y aquellos con disentería bacilar aguda y enteritis no deben comer. Las gallinas sedosas se alimentan de pasto natural e insectos, por lo que también absorben la esencia.
La investigación científica moderna muestra que el pollo sedoso contiene 18 tipos de carbohidratos y 18 tipos de nutrientes, como pigmentos, proteínas, vitaminas B, etc. Entre ellos, la vitamina B3, la vitamina E, el fósforo, el hierro, el potasio y el sodio son más altos que los de la pechuga de pollo normal, pero el contenido de colesterol y grasa es muy bajo. Los contenidos séricos de proteína total y proteína globular de los pollos sedosos fueron significativamente más altos que los de los pollos comunes. El pollo sedoso tiene más carbohidratos que el pollo normal y mucho más hierro que el pollo normal. Es un alimento saludable con muy alto contenido nutricional y se le conoce como "pollo sedoso".
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¿Qué es la sopa de pollo con huesos negros?
El pollo sedoso es de naturaleza cálida y de sabor dulce; tiene los efectos de nutrir el yin y eliminar el calor, limpiar el hígado y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago y curar la diarrea.
La ingesta de pollo con huesos negros puede mejorar las funciones fisiológicas, prevenir el envejecimiento, fortalecer músculos y huesos y tiene un efecto significativo en la prevención de la osteoporosis, el raquitismo y la anemia ferropénica en las mujeres.
El pollo de seda se utiliza para dietoterapia y generalmente se mezcla con hongo blanco, hongo negro, cebada, ñame, azufaifa, cordyceps, semillas de loto, gastrodia elata, poria, arroz encerado o baya de goji.
Remojar 20 gramos de Gastrodia elata en agua hervida tibia durante un día, asarlo con un pollo de hueso negro a fuego alto y guisarlo lentamente, lo que puede tratar la neurastenia.
El pollo de huesos negros guisado en vinagre maduro puede mejorar la diabetes.