Dos botellas de cerveza equivalen a varios taeles de licor

Dos botellas de cerveza equivalen a dos taeles de licor. Una botella de cerveza de 500ml tiene una concentración de alcohol de unos 20ml, es decir, una libra de cerveza equivale a un tael de licor, por lo que dos botellas de cerveza equivalen a dos taels de licor. El licor chino tiene un aroma complejo con ésteres como cuerpo principal. Utiliza koji y sake de destilería como agentes de fermentación y sacarificación, utiliza materias primas con almidón (azúcar) y se elabora mediante cocción, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla. Estrictamente hablando, el licor preparado elaborado mezclando alcohol comestible y especias comestibles no puede considerarse licor. La cerveza es un licor elaborado directamente agregando malta de trigo o malta de cebada al lúpulo. El licor se elabora con almidón. agentes de fermentación como el koji y la levadura de destilería, y luego se purifican y fermentan nuevamente mediante destilación a alta temperatura. Dos métodos de elaboración diferentes dan como resultado que la concentración de alcohol del licor sea mucho mayor que la de la cerveza.