¿Por qué los coreanos no cocinan?
La comida china todavía tiene un estatus relativamente alto en el mundo y la cultura gastronómica china tiene una larga historia. Hay muchas formas de preparar deliciosa comida china, como saltear, cocer al vapor, guisar, etc. Sin embargo, el salteado es el método de cocción más antiguo de China. Muchos ingredientes de la comida china se cocinan salteados y finalmente se convierten en comida deliciosa. La comida china es cada vez más famosa y los extranjeros se aficionan cada vez más a la comida china. ?
La comida coreana se caracteriza por comer más proteínas y verduras, y prefiere ser ligera y nada grasosa. Principalmente guisados y asados, rara vez salteados. A la mayoría de los coreanos les gusta comer ensalada fría. El método principal consiste en cortar las verduras en trozos, escaldarlas en agua hirviendo y mezclarlas directamente con los condimentos. A los coreanos les encanta la comida picante y casi todos los platos se sirven con chiles. Los coreanos también son muy exigentes con los tazones para comer. Cada persona tiene diferentes tazones y palillos. Los coreanos son muy frugales y deben comer limpiamente, ya sea que coman solos o reciban invitados.
Todos sabemos que el aceite de cocina es fundamental para freír platos deliciosos. Corea del Sur es un país con suministros relativamente escasos y no hay mucho aceite de cocina a su disposición. Cocinar requiere mucho aceite de cocina, por lo que solo pueden elegir otros métodos de cocción para ahorrar aceite de cocina. Debido a que muchos coreanos prestan más atención a la salud, para mantenerse en forma se niegan a comer salteados grasosos que contienen mucha grasa. Todos sabemos que cuando hay un exceso de calorías en el cuerpo se produce un aumento de peso. Se puede ver que no es prudente comer verduras salteadas si quieres mantenerte en forma.