¿Qué es lo mejor para desayunar?
No está mal comer dumplings la mañana de Nochevieja. En la víspera de Año Nuevo, los vagabundos que han abandonado sus hogares tienen que regresar corriendo a sus hogares desde miles de kilómetros de distancia. Durante el Año Nuevo chino, toda la familia se sienta junta y prepara bolas de masa. El método para hacer bolas de masa consiste en envolver primero las bolas de masa con masa y luego envolver el relleno con piel. El contenido del relleno es variado y se pueden rellenar todo tipo de carnes, huevos, mariscos y verduras de temporada.
La forma ortodoxa de comer bolas de masa es hervirlas en agua y luego mojarlas en salsa de soja mezclada con vinagre, ajo picado y aceite de sésamo. Las albóndigas no sólo son deliciosas, sino que también tienen muchos significados hermosos. Es una de las comidas favoritas de los chinos.
El desayuno estaba bien. ¿Qué?
El desayuno suele ser escaso y no es aconsejable comer demasiado grasoso al levantarse. Las tortitas de arroz son una buena opción. El pastel de arroz es una de las comidas tradicionales del pueblo Han, elaborado con arroz glutinoso, y se puede ver en muchos festivales. Debido a su pronunciación homofónica de "nianiangao" y su diversidad de sabores, el pastel de arroz se ha convertido en el manjar favorito de todos los hogares.
Los estilos de pasteles de arroz incluyen pasteles de arroz cuadrados de color amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata y expresan el significado de hacerse rico en el Año Nuevo. Como desayuno, las galletas de arroz se pueden consumir con moderación, pero no en exceso, ya que pueden ser fácilmente digeridas por personas con mala función gástrica.