Los estudiantes deben comer 6 tipos de fideos fríos después de clase.

Ingredientes tahini piel fría

Fideos, salsa de sésamo, mantequilla de maní, vinagre, salsa de ajo, azúcar, aceite de sésamo, aceite de chile, sésamo blanco rallado, pepino, zanahoria.

Pasos de práctica

1. Mezcle mantequilla de sésamo, mantequilla de maní y agua hirviendo, agregue vinagre, salsa de soja, ajo picado, azúcar, aceite de sésamo y aceite de chile. 2. Poner los fideos en la olla y cocinar, sacar el agua fría; sacar los trozos de pepino y zanahoria del agua. 3. Agregue la pasta de sésamo, revuelva uniformemente y espolvoree con semillas de sésamo blancas.

Platos de Fideos Hong Youliang

Fideos. Maní cocido, aceite de pimienta, aceite de chile y aceite de sésamo, salsa de soja, sal, pepino rallado.

Pasos de práctica

1. Triturar los cacahuetes, ponerlos en la olla para cocer los fideos y sacar el agua fría.

2. Añade aceite de chile, salsa de soja, aceite de pimienta, sal y salsa de soja a los fideos y codifica.

Pepino triturado. Espolvorea con maní. lo superó.

Fideos fríos agridulces

Comida

Fideos, cilantro, salsa de soja, pepino rallado, vinagre de maní, azúcar, sal, ajo picado, semillas de sésamo y fideos con pimienta.

Agrega el ajo en polvo, las semillas de sésamo blanco y los fideos con chile, vierte el aceite caliente, agrega la salsa de soya, el vinagre, la sal, el azúcar y la esencia de pollo y mezcla bien.

2. Hervir los fideos en la olla. Escurrir el agua fría y agregar los trozos de pepino, maní y cilantro.

3. Vierta la salsa y revuelva uniformemente.

Fideos fríos con aceite de cebolleta

Comida

Fideos, salsa de soja, gambas secas, azúcar, esencia de pollo con sésamo, cebolla, aceite de oliva.

Pasos de práctica

I. Poner aceite en la olla y cortar la cebolla en gajos. Sofreír hasta obtener color caramelo, agregar la salsa de soja, la esencia de pollo, el azúcar y los camarones secos. 2. Ponga los fideos en la olla y cocine, escurra el agua fría. 3. Vierta la salsa de cebollino y espolvoree con semillas de sésamo blanco.

Fideos fríos con salsa de tomate

Fideos, tomates, ciruelas, azúcar, vino blanco y vinagre blanco, pepino, cilantro, pimientos encurtidos, jamón rallado, salsa de soja, vinagre balsámico, sésamo aceite, ajo y huevos.

Pasos de práctica

Duración: Poner los tomates en agua hirviendo y cocinar, pelar y cortar en trozos, luego poner las ciruelas en agua hirviendo y cocinar durante 90 segundos.

2. Cortar el pepino y el jamón en tiras. Picar el cilantro, el ajo y el pimiento encurtido; sofreír con salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo y ajo picado y reservar las berenjenas picadas en jugo de tomate, agregar sal y salsa de soja al gusto. 3. Cocine los fideos, escurra el agua fría y espolvoree con la salsa y los ingredientes. ¡Solo agrega cilantro picado!

Fideos fríos de pollo desmenuzado con sésamo

Fideos, tiras de pepino, tiras de zanahoria, pechuga de pollo y huevos, mijo, pimienta, ajo picado, salsa de soja y sal.

1. Cocer la pechuga de pollo y desmenuzarla. Blanquear en una olla el pepino y la zanahoria rallados.

2. Salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, vinagre, esencia de pollo, semillas de sésamo blanco, ajo picado, mijo picante.

3. Cuece los fideos, escurre el agua fría, esparce los ingredientes, espolvorea con la salsa y ¡listo!