¿Por qué la gente corriente no come intestinos de res?

Porque limpiar el intestino grueso de las vacas es muy problemático.

Además, la mayoría de la gente no come intestinos de res, principalmente porque pocas personas los compran porque siempre se los llevan en las tiendas de sopa después de prepararlos. Como resultado, no hay muchos intestinos de res en el plato. mercado, incluso si hay dinero.

El intestino bovino, fuente de la medicina herbaria, el nombre pinyin Niú Chánɡ, proviene del intestino de vaca o búfalo.