¿Cómo hacer un delicioso guiso de lufa?

Carne de ciruela, lufa, sopa de pollo, cebolla, maicena, salsa de soja, vino de cocina y pimienta.

Método de trabajo

1. Cortar la pulpa de la ciruela, añadir la maicena, la salsa de soja ligera, el vino de cocción y un poco de pimienta y dejar marinar durante 20 minutos.

2. Corta la esponja vegetal por la mitad y vuelve a cortarla. Aunque ahora la esponja vegetal es sospechosamente grande, no puedo comer nada.

3. Llevar a ebullición la sopa de pollo, agregar la lufa y cocinar durante unos 5 minutos hasta que esté suave, luego agregar las rodajas de carne, sofreír, llevar a ebullición nuevamente y luego apagar el fuego. durante dos minutos, espolvoree con cebollas verdes y pimiento para darle sabor. Si no hay caldo en este paso, puedes saltear un poco de aceite y un trozo de jengibre hasta que esté fragante, luego agregar agua a hervir y luego cocinar la esponja vegetal. Resulta que tengo sopa de pollo sin terminar en casa. Sabe mejor, ciertamente más dulce.