Menú de desayuno de Dongguan
De hecho, existen muchas recetas de desayunos sencillas, que creo que son muy adecuadas para familias con poco tiempo. Con una pequeña combinación, puede satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo humano, sabe bien y no requiere mucho tiempo ni energía para prepararlo. Por ejemplo, la siguiente receta de desayuno no nos aburrirá si la comemos tres veces por semana, además es súper sencilla, nutritiva y deliciosa.
Ingredientes: 3 trozos de fideos de arroz, 3 champiñones, un bol de carne picada, 2 dientes de ajo, un poco de cebolla de verdeo picada, aceite de cacahuete, sal, salsa de ostras, salsa de soja y pimienta.
Los pasos concretos son los siguientes:
Paso uno: preparar 3 fideos de arroz. A los hakka les gusta comer fideos de arroz con flores de Bawang, pero también pueden elegir fideos de arroz con ñame. Aquí hay de 1 a 2 personas. Si en tu familia hay muchas personas, puedes preparar más. Enjuague los fideos de arroz con agua y colóquelos en un tazón grande, luego viértalos en agua tibia durante unos 10 minutos y déjelos en remojo hasta que estén suaves.
Paso 2: Ahora preparemos menos ingredientes. Puedes mezclarlos como quieras. Puedes mezclar algunas zanahorias, patatas o verduras. Los ingredientes que preparé eran relativamente pequeños, incluidos 3 hongos shiitake secos, que se remojaron en agua con anticipación, luego se lavaron y picaron. Picar los 2 primeros dientes de ajo y preparar un poco de cebolla verde picada.
Paso 3: Prepare un plato de carne picada con anticipación, luego hierva el aceite de la olla, vierta el ajo picado en el aceite para que quede fragante y vierta la carne picada preparada después de oler el aroma. Agréguelo y saltee a fuego alto hasta que esté fragante.
Paso 4: Sofreír la carne picada, luego añadir los champiñones, sofreír un rato, luego bajar el fuego, añadir la cantidad adecuada de sal, un poco de salsa de ostras, salsa de soja ligera. , un poco de pimienta, sofreír uniformemente y sofreír Extremadamente fragante. Este sofrito puede quedar un poco salado porque no es necesario añadir ningún ingrediente después.
Paso 5: Remojar los fideos de arroz en agua fría una vez, luego desmenuzarlos y escurrir el agua. Luego preparar un plato de tamaño adecuado y poner los fideos de arroz escurridos en el plato. Los fideos de arroz no deben dejarse en remojo durante demasiado tiempo, ya que tendrán mal sabor y se pudrirán fácilmente. Después de que los fideos de arroz estén extendidos, esparza los ingredientes fritos sobre los fideos.
Paso 6: Hierva agua en la olla, colóquela en la rejilla para cocinar al vapor, luego coloque los fideos de arroz preparados en la rejilla para cocinar al vapor, luego cubra la olla y cocine al vapor durante 6 minutos.
Paso 7: Cuando se acabe el tiempo, apaga el fuego, espolvorea un puñado de cebollas verdes picadas y preparadas con antelación para potenciar el aroma, luego revuelve uniformemente con los palillos y ya está listo para comer. Tiene un sabor delicioso y hace gruñir el estómago. Puedes cocinar otra verdura para acompañar. Muy delicioso.
Estos fideos de arroz al vapor con carne picada ya están listos. Si te gusta, pruébalo. En comparación con los fideos de arroz fritos, los fideos de arroz al vapor son relativamente más ligeros y menos grasosos. Los fideos de arroz blancos y suaves están cubiertos con rellenos frescos y tentadores, lo cual es delicioso. Los fideos de arroz son aptos para toda la familia. Es rápido y fácil, listo en 6 minutos. Es nutritivo y delicioso.
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Solo la comida y el amor pueden estar a la altura; comer es una especie de felicidad, saborear es una especie de diversión y cocinar es una especie de felicidad.
Hola a todos, soy Tietou, ¡un Hakka al que le encanta cocinar!
No hay un lenguaje maravilloso ni un ambiente grandioso, solo personas trabajadoras que cocinan para sus familias; comparten recetas caseras detalladas, delicias hakka, refrigerios caseros, etc. con todos. , si hay alguna deficiencia, ¡tu consejo es bienvenido! En el mundo de la comida gourmet, avancemos juntos y cocinemos cada vez más comida deliciosa para nuestras familias.