¿Por qué te enoja comer piña?
Pero generalmente no comas demasiado, pero si te enojas, es mejor comer menos piña. Es posible que muchas personas no tengan problemas para comer más de N piñas. Esto también está relacionado con el físico personal. Si tienes un niño con mal carácter, come 2 o 3 trozos pequeños de piña a la vez.
Como alimento fresco, la piña es de color dorado, rica en fragancia, agridulce, crujiente y jugosa. Además de comerse fresca, la piña se utiliza principalmente para enlatar y es muy apreciada porque puede mantener su sabor original. La piña enlatada se conoce como la "fruta enlatada internacional" y también puede convertirse en una variedad de productos procesados, que son muy bien recibidos por los consumidores.
La piña, al igual que algunas frutas, puede causar alergias en algunas personas y las reacciones alérgicas pueden ocurrir en tan solo 15 minutos. Este síntoma se conoce como "enfermedad de la piña" o "intoxicación por piña". Por ejemplo, reacciones alérgicas graves como dolor abdominal, diarrea, vómitos, dolor de cabeza, mareos, enrojecimiento de la piel, picazón en todo el cuerpo, entumecimiento de las extremidades, boca y lengua, así como dificultad para respirar, shock, etc.
Remojar la piña en agua salada antes de comerla. Algunos de los ácidos orgánicos que contiene también se pueden descomponer en el agua salada para eliminar el sabor amargo y hacer que la piña tenga un sabor más dulce. También puedes escaldarlo en agua hirviendo antes de comer. La bromelina comienza a desnaturalizarse entre 45 ℃ y 50 ℃, y más del 90 % se destruye a 100 ℃. Los glucósidos también pueden destruirse y eliminarse al mismo tiempo; la serotonina es soluble en agua. El sabor también mejora después de la cocción. No coma demasiada piña a la vez. El consumo excesivo es perjudicial para el estómago. El bebé que come por primera vez sólo come un trozo del tamaño de una galleta. Si no hay anomalías, la cantidad se puede aumentar adecuadamente la próxima vez.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Piña