¿Por qué beber vino caliente en invierno?

El origen y la historia del vino caliente: El origen se remonta a la antigua Roma. La receta más antigua descubierta de "vino perfumado" apareció en un libro de cocina de 2.000 años de antigüedad.

En la antigua Roma las especias eran muy escasas y caras, y sólo los emperadores, los nobles y las clases adineradas podían permitírselas y disfrutarlas. Por lo tanto, utilizar una gran cantidad de especias también era un acto de ostentación de riqueza y un. símbolo de estatus.

Además, los antiguos romanos utilizaban las especias como medicina. Cada 4 litros de miel se utilizaba para hervir 1 litro de vino, removiendo la mezcla de cocción hasta que burbujeara, y luego se añadía más vino y especias, como por ejemplo. pimienta, aglutinantes, azafrán, laurel y dátiles secos.

Información ampliada:

Se cree que el vino caliente fue presentado al rey por Katharina de Sajonia, Alemania, quien se casó con el rey de Suecia en 1531. Desde entonces, el vino caliente ha hacerse popular en Suecia.

Después de ser popular durante siglos, el vino caliente sigue siendo muy popular en Alemania hoy en día. En un frío día de invierno, no hay nada más reconfortante que una copa de vino caliente.