¿Qué verduras es mejor comer en los días caninos del verano? ¿Qué verduras es mejor comer en los días caninos del verano?

1. Espinacas de agua

Las espinacas de agua son una verdura común en verano. Esta verdura es rica en grasas, minerales, proteínas, vitamina C, etc. Es rica en nutrientes. Consumido con regularidad, puede ayudar a mejorar la inmunidad y también tiene el efecto de limpiar los dientes y eliminar el mal aliento.

2. Puerros

Los puerros son ricos en fibra cruda y vitaminas. Su consumo puede favorecer la motilidad gastrointestinal, ayudar a limpiar los intestinos y el estómago y mejorar los problemas de estreñimiento. Cuando hace calor, a muchas personas no les gusta comer y no tienen apetito. Se recomienda comer algunos puerros para favorecer la motilidad gastrointestinal y así aumentar el apetito.

3. Repollo

El repollo es rico en vitamina C, vitamina E, caroteno, etc. El contenido total de vitaminas es tres veces mayor que el del tomate, por lo que tiene fuertes propiedades anti- Efectos oxidativos y antienvejecimiento. Además, el repollo es rico en ácido fólico, que tiene un buen efecto preventivo sobre la anemia megaloblástica y las malformaciones fetales, por lo que las mujeres embarazadas y los niños y adolescentes durante el crecimiento y desarrollo deben comer más. El sulforafano del repollo puede estimular las células humanas para que produzcan enzimas beneficiosas para el organismo, formando así una película protectora contra la erosión de carcinógenos extraños. El sulforafano es el componente anticancerígeno más potente encontrado hasta ahora en los vegetales.