Tres recetas para despejar el estómago y aliviar la indigestión
Sopa Jinghua de Jamón y Rábano
Ingredientes: 400 gramos de rábano blanco, 75 gramos de jamón, 10 gramos de aceite crudo, un poco de sal, cebolla verde picada y jengibre.
Elaboración: Lavar el rábano, cortarlo en trozos grandes y reservar; lavar el jamón Jinghua, dejarlo en remojo durante media hora, cortarlo en trozos grandes y reservar en rodajas el jengibre y picar la cebolla y; dejar de lado. Agrega aceite a la olla, sofríe la cebolla verde picada y el jengibre rallado hasta que esté fragante, agrega las rodajas de jamón y una cantidad adecuada de agua cuando hierva, agrega los cubos de rábano y cocina hasta que el rábano esté suave, luego agrega sal al gusto;
Eficacia: nutre el estómago y favorece la producción de líquidos, tonifica los riñones y fortalece el yang, digiere y apetece, alivia la tos y reduce las flemas. Esta receta puede favorecer la digestión, aumentar el apetito, aliviar la tos y reducir la flema hasta cierto punto.
Sopa de repollo y tofu
Ingredientes: 2000 gramos de corazón de repollo, un trozo de tofu congelado, 100 gramos de pimientos morrones rojos y verdes, jugo de pepino hervido, sal, esencia de pollo.
Elaboración: Cortar la suma de col y el pimiento rojo en filamentos de 4 cm de largo. Marine el repollo rallado, el pimiento rojo y el tofu congelado con sal refinada durante 20 minutos, retire el agua salada y agregue el glutamato monosódico y el jugo de pepino. Cuando el agua de la olla hierva, vierte los ingredientes anteriores, agrega sal y esencia de pollo.
Eficacia: promueve la peristalsis de la pared intestinal, ayuda a la digestión, previene las heces secas, promueve la defecación, diluye la enterotoxina, no solo puede tratar el estreñimiento, sino que también ayuda a la absorción de nutrientes. Esta receta puede limpiar los desechos intestinales, ayudar a desintoxicar los intestinos y aliviar la indigestión.
Gachas de Osmanthus
Ingredientes: 50 gramos de arroz japónica, 2 gramos de corazón de osmanthus perfumado y 2 gramos de Poria.
Preparación: Lavar el arroz japónica. Coloque el osmanthus de aroma dulce y los cocos de Poria en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego filtre el residuo y retenga el jugo. Coloque el arroz japónica y la sopa en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz se convierta en papilla. Tomar una vez al día, con el desayuno y la cena.
Eficacia: Regula el tracto gastrointestinal y favorece la digestión gastrointestinal.
Si sufres indigestión con frecuencia, debes prestarle atención y atenderla a tiempo. Estas recetas pueden ser un gran laxante. Comer este tipo de alimentos con regularidad no solo puede brindarle una rica nutrición, sino que también es una buena opción. Regular los intestinos y el estómago, fortalecer el bazo y el estómago. También podrías intentarlo.