Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué los antiguos no comían carne de lobo y de tigre, sino sólo carne de herbívoros?

¿Por qué los antiguos no comían carne de lobo y de tigre, sino sólo carne de herbívoros?

1. El primer punto es que hay una gran cantidad de herbívoros en la naturaleza y los herbívoros son relativamente dóciles, por lo que son más fáciles de matar que los carnívoros. Los humanos evolucionaron a partir de los simios. Hace mucho tiempo, nuestros antepasados ​​no comían carne porque sus sistemas digestivos no podían digerir bien la carne cruda. Pero después de que los humanos aprendieron a usar herramientas, comenzaron a intentar usarlas para capturar pequeños herbívoros para comer.

2. Los seres humanos también somos selectivos con la carne. En términos generales, la carne de los herbívoros es relativamente tierna y sabrosa, mientras que la carne de muchos carnívoros no es sabrosa. Por el contrario, muchos carnívoros todavía tienen mal olor y la calidad de la carne es mucho peor que la de los herbívoros. No solo es áspera, sino también muy vieja.

Datos ampliados:

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El progreso de la civilización también ha impedido que los humanos exploren nuevas fuentes de alimentos. Hoy en día, cada vez más personas creen que matar y comer carne es cruel. Es más probable que la gente acepte el consumo de animales carnívoros tradicionales, mientras que comer animales carnívoros que nunca se han utilizado como alimento en el pasado es difícil de aceptar por parte del público y puede causar fácilmente conflictos sociales. En particular, los gatos y los perros entre los carnívoros son compañeros humanos, y los leones y tigres son los majestuosos "reyes de las bestias" en los corazones de las personas.

Cabe destacar que al ser humano no le gusta comer carnívoros, que son principalmente animales terrestres. Debido a que el ecosistema y la cadena alimentaria en el agua son muy diferentes de los de la tierra, muchas criaturas acuáticas que comen los humanos son carnívoros generalizados, como las ballenas.