Método de cocción en una olla, método de cocción en una olla para cocinar comida deliciosa, método de cocina casera en una olla

Elaboración:

1. Cortar las costillas en trozos y lavarlas.

2. Cortar las manitas de cerdo en trozos y lavarlas.

3. Añade la cebolla, el jengibre, las cinco especias en polvo y la salsa de soja.

4. Mezclar bien y dejar marinar durante dos horas.

5. Cortar las mazorcas de maíz en trozos de 5 cm de ancho.

6. Pelar la raíz de loto, lavarla y cortarla en trozos.

7. Cortar el champiñón ostra en trozos de cocción.

8. Calentar el aceite en la sartén, añadir las costillas y las manitas de cerdo marinadas y sofreír.

9. Freír hasta que salga aceite.

10. Añade la salsa de soja, Maggi Xian, las cinco especias en polvo, la cebolla verde, el jengibre, el anís estrellado, la canela, el azúcar y el agua y revuelve bien.

11. Llevar a ebullición.

12. Reduce el fuego al mínimo y cocina a fuego lento tapado durante 1 hora.

13. Añade raíz de loto y palitos.

14. Tapar y cocinar a fuego lento durante 25 minutos.

15. Finalmente añadir las setas de cardo y guisar.

16. Tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, luego apagar el fuego.