¿Cómo hacer un delicioso mapo tofu?

El Mapo Tofu es un manjar relativamente famoso en la cocina de Sichuan. También es muy fácil de hacer, pero hay que controlar bien el calor. Sólo así sabrá delicioso. en tres pasos. Una vez que hagas este plato.

El primer paso: En primer lugar, debes preparar los ingredientes para cocinar, como tofu (debe cortarse en trozos), carne picada, cebollas verdes picadas, ajo, fideos con pimiento o simplemente Prepara un poco de agua con almidón. El tofu po también queda más tierno.

Paso 2: Hervir el tofu. El propósito de esto es hervir el agua del tofu. El tiempo de cocción no debe exceder los tres minutos, luego recoger el tofu y reservar.

Paso 3: Para hacer Mapo Tofu, poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, poner la carne y sofreír, luego agregar la pasta de frijoles y el ajo y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar agua hasta que hierva, luego agrega el tofu preparado y cocina a fuego lento durante unos tres minutos. Luego agrega el agua con almidón preparado antes de ponerlo en la olla. Finalmente, espolvorea algunos fideos con pimiento y cebolla verde picada. está completo.

Los tres pasos anteriores son una forma relativamente sencilla de preparar Mapo Tofu. Solo usa fuego medio durante el proceso de producción. Parece muy apetitoso. Si te apetece comerlo, date prisa y hazlo tú mismo. Probémoslo haciendo un plato de mapo tofu.