¿En qué lugar es un manjar la cabra Dongyang?

La cabra oriental de Hainan se produce principalmente en Dongshanling en Wanning, Hainan, por lo que los lugareños la llaman "cabra oriental". Ha gozado de una gran reputación desde la dinastía Song y una vez estuvo catalogada como un "tributo". ". Uno de los cuatro platos famosos de Hainan. A las cabras orientales les gusta comer té de perdiz salvaje en las montañas y, a menudo, beben agua de manantial en las montañas. Por eso, el cordero es dulce pero no grasoso y tiene una textura tierna y suave. Tian Han, un famoso poeta y dramaturgo de mi país, subió a la montaña Dongshan y probó la cabra Dongshan, y luego escribió un poema: "A las ovejas les encanta Zhicao por su grasa, y el té es bueno con manantiales famosos".

La cabra oriental de Hainan se puede comer de varias maneras, incluyendo cabra oriental estofada en color rojo, cabra oriental salteada, sopa clara, cabra oriental medicinal, cabra oriental con leche de coco, etc. Cada una tiene sus propias características y Es un manjar raro.

La formación de la auténtica cabra oriental de Hainan está estrechamente relacionada con su especial entorno ecológico natural. Las auténticas cabras del este de Hainan se crían principalmente en el área de Dongshanling de la ciudad de Wanning, provincia de Hainan. Debido a que hay muchas rocas y pendientes pronunciadas en la cresta Dongshan, la cresta es rica en arbustos raros y malezas nativas de Hainan que a la cabra Dongshan le gusta comer.