¿Conoce la diferencia entre el método de cocción y la nutrición de la sopa de pollo con huesos negros?

Hay muchos tipos de alimentos. Los diferentes alimentos tienen diferentes nutrientes y también pueden ayudar a promover la salud física. ¿Alguna vez has comido pollo con huesos negros? El pollo con huesos negros es más rico en nutrientes que el pollo común y también puede estimular el apetito. Generalmente se usa en sopas. ¿La sopa es más nutritiva? Echemos un vistazo a estas introducciones.

Pollo de huesos negros guisado con Radix Pseudostellariae

Ingredientes: 10 gramos de Radix Pseudostellariae, 10 gramos de Angelica sinensis entera, 1 Silky Chicken, 15 gramos de Polygonum multiflorum, 20 gramos de cebolla verde, 10 gramos de jengibre, 10 ml de vino de cocción, 3 gramos de sal.

Elaboración: Sacrificar el pollo sedoso, quitarle plumas, intestinos y pinzas, lavar y reservar. Lave las Radix Pseudostellariae, Angelicae Sinensis entera y Polygonum multiflorum Radix, póngalas en una bolsa de gasa, colóquelas en una cacerola y agregue 2000 ml de agua. Después de que el fuego alto hierva, cambie a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Retire la bolsa de gasa, agregue el pollo con huesos negros, las cebolletas, las rodajas de jengibre, el vino de cocción y la sal, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté crujiente.

Eficacia: Tiene el efecto de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y reponer la médula. Es adecuado para el tratamiento auxiliar de la ptosis de órganos, la anemia, la hepatitis crónica y la debilidad post-enfermedad. Úselo con precaución en personas con humedad excesiva y diarrea. Si el pollo de huesos negros y Radix Pseudostellariae se cocinan juntos en sopa, puede aliviar la deficiencia de Qi y sangre, y también puede reponer la sangre y el hierro, lo cual es bueno para mejorar la inmunidad, también puede promover el apetito y regular la debilidad física. después de la enfermedad.

Sopa de pollo con huesos negros y Panax notoginseng

Ingredientes: 250 gramos de pollo con huesos negros, 12 gramos de jengibre, 10 gramos de Panax notoginseng, 6 gramos de ginseng rojo y cantidad adecuada de dátiles rojos.

Elaboración: Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos. Lavar el ginseng rojo y el jengibre y picarlos finamente. Sanchi estaba hecho pedazos. Poner todos los ingredientes en una cazuela juntos, añadir agua y cocinar hasta que se convierta en sopa.

Eficacia: Nutre la sangre, aclara la mente, calma la mente y aumenta la inteligencia. Esta cantidad adecuada es adecuada para el insomnio, ensoñaciones, olvidos, mareos, tinnitus, etc.

Sopa de pollo con huesos negros que fortalece el bazo y repone el qi

Ingredientes: 1 huevo de gallo negro con cáscara verde (quitar pelos e intestinos, lavar y cortar en trozos pequeños), 3 gramos de cáscara de mandarina, 3 gramos de galanga, 6 gramos de pimienta, 2 frutos de hierba, cebollas verdes, frijoles negros y la cantidad adecuada de salsa.

Método: Primero envuelva la cáscara de mandarina, la galanga, el pimiento y la fresa con una gasa, cocine con los trozos de pollo, agregue cebollas verdes, salsa, etc. para hacer sopa y coma caliente en porciones.

Eficacia: Calienta y fortalece el bazo, reponiendo el qi y la sangre. Adaptado a la vejez y a la pérdida de qi y sangre, debilidad de las extremidades, pérdida de apetito, somnolencia, dificultad para respirar y fatiga.

Todo el mundo ha aprendido algunos de los métodos y prácticas terapéuticas de la sopa de pollo con huesos negros. Me pregunto si usted sí. El método es simple y el valor nutricional es relativamente rico. Tiene la función de nutrir la sangre y también puede nutrir el qi y la sangre. Es una buena opción y alimento saludable. Las diferentes sopas de pollo con huesos negros tienen diferentes nutrientes, por lo que puedes elegir entre muchos aspectos.