El origen y significado de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño
Comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño se originó en la dinastía Tang. Los pasteles de luna son una ofrenda para adorar al dios de la luna durante el Festival del Medio Otoño en la antigüedad. Se han transmitido de generación en generación y se ha formado la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna tienen una larga historia en China.
Según registros históricos, ya en las dinastías Yin y Zhou, existía una especie de "pastel Taishi" para conmemorar a Taishi Wenzhong, el "antepasado" de los pasteles de luna chinos. Se dice que se originó en la dinastía Tang. "Registros de experiencias de Luo Zhong" registró una vez: Durante el Festival del Medio Otoño, un nuevo erudito celebró un banquete en Qujiang, y el emperador Xizong de la dinastía Tang le dio al erudito un pastel de luna. El significado de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño es expresar "reunión".
Introducción al pastel de luna:
El culto a la luna es una costumbre muy antigua en China. En realidad, es una actividad de adoración al "Dios de la Luna" por parte de los antiguos. Comer pasteles de luna y admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre indispensable en el norte y sur de China. Los pasteles de luna simbolizan un feliz reencuentro. La gente los considera un alimento festivo, los utilizan para adorar a la luna y se los regalan a familiares y amigos.
Los pasteles de luna tienen una larga historia como ofrendas para adorar al dios luna. El término pastel de luna se registró por primera vez en "Liang Lu Meng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur. Los pasteles de luna se combinan con las costumbres gastronómicas locales para desarrollar las cocinas cantonesa, de Shanxi, de Beijing, de Jiangsu, de Chaozhou y de Yunnan, que son profundamente apreciadas por la gente de todo el país.