¿Cómo marinar la salchicha de grano de destilería Lishui?
Ingredientes de la salchicha de grano de destilería de Lishui: intestino grueso, granos de destilería, cáscara de pomelo, pimienta, sal, chile en polvo, glutamato monosódico, jengibre y ajo, aceite de sésamo.
Práctica:
Lavar el intestino grueso con agua limpia, ponerlo en agua hirviendo y cocer a fuego lento. Cuando el intestino grueso esté medio cocido, cortarlo en trozos pequeños. y reserve;
Agregue una cantidad adecuada de granos de destilería al intestino grueso, luego agregue la cáscara de pomelo, agregue sal, chile en polvo, rodajas de jengibre, glutamato monosódico, aceite de sésamo y otros accesorios, y cocine a fuego alto. calentar hasta que el intestino grueso esté cocido;
Retirar el intestino grueso del plato y sazonar con cebolla verde picada Buen código.