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¿Cómo hacer un delicioso tofu de lufa?

Explicación detallada de cómo sofreír tofu con lufa

Alimentos y sus efectos:

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Sabor:

Salado y fresco

Tecnología:

Frito

Ingredientes para hacer tofu de lufa:

Ingredientes principales:

Tofu (del Norte) 1000g

Accesorios:

Luffa 700g

Condimento:

50 g de chile en polvo, 15 g de sal, 3 g de glutamato monosódico, 30 g de almidón (maíz), 100 g de aceite vegetal, 35 g de salsa de soja.

Características del tofu de lufa:

Hermoso color, suave, tierno y fragante.

Te enseñaré a hacer tofu frito con luffa y cómo hacer tofu frito con luffa tan delicioso.

Cortar el tofu en cubos de 1 cm;

2.

Retirar la piel gruesa de la esponja vegetal, cortar los tallos y los tallos y cortar en cuadrados de 1 cm. . Cubo;

3.

Pon el aceite en la olla y cocina hasta que esté cocido, agrega el tofu y la esponja vegetal, fríe hasta que esté cocido, retira y escurre el aceite;

4.

Agrega un poco de aceite a la olla, agrega la cebolla, el jengibre y el pimiento en polvo y sofríe, agrega la sopa, la sal, la salsa de soya, el tofu y la esponja vegetal, cocina a fuego lento por un rato. ;

5.

Espese la salsa con agua, almidón y sirva.

Consejos para hacer tofu frito con lufa;

Este producto tiene un proceso de fritura, el cual requiere alrededor de 1000 gramos de aceite vegetal.