Las personas de mediana edad y mayores deberían comer menos arroz y harina y estos seis tipos de "oro blando". Ya sabes comer más sano, ¿sabes?

1 Prepara unas zanahorias, pélalas primero, luego retira el rabo del cabezal de la sierra y luego corta las zanahorias en trozos finos. rodajas Cortar lo más fino posible para evitar que quede medio cocido al cocinar al vapor. Primero ponga las rodajas de zanahoria en la olla, déjelas hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine hasta que estén cocidas y al vapor.

2. A continuación prepara unos pepinos, limpia y desodoriza la sierra, y luego corta los pepinos en rodajas. A continuación preparamos unas salchichas y las cortamos en lonchas de jamón, luego preparamos unos tomates y los cortamos en trozos de fuego y los ponemos en un bol para su uso posterior.

3. A continuación prepara unos pimientos verdes y rojos Lavar directamente los pimientos de la mañana, enjuagarlos varias veces, limpiarlos, quitarles las semillas y los tallos, luego cortarlos en pimientos rallados y poner los pimientos rallados. en un bol. Reservar por dentro.

4. Una vez cocidas las zanahorias, sácalas y viértelas en la olla. Luego use una herramienta especial para machacar el arroz con zanahoria y luego vierta el almidón de tapioca. Luego revuelva uniformemente y amase hasta formar tiras largas.

5. Hierve agua en la olla de abajo, agrega sal y un poco de aceite vegetal para que el rábano seco al vapor quede más delicioso. Hervir el agua hasta que se seque todo el rábano, continuar cocinando y luego dejar enfriar.

6. Agrega la cebolla, el jengibre y el ajo a la olla de abajo y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega los huevos fritos, luego agrega la salchicha, los tomates y las zanahorias y sofríe nuevamente.

7. Sofreír y añadir la esencia de pollo salada y la salsa de ostras. Sofreír un rato, primero blanquear el rábano seco en el agua y sofreír nuevamente, sofreír lentamente, poner las delicias en el plato y sofreír el rábano rallado.

Piel de tofu frío, piel de aceite de soja, cebolla, ajo, pimienta de Sichuan y cilantro.

1. Preparar unas tofu, lavar las tofu y luego estirar las tofu. Posteriormente, corta el tofu en tiras finas, pon los trozos de tofu en un bol y reserva.

2. A continuación prepara unas chalotas, córtalas en cebolletas, jengibre y ajo, luego córtalas en cebolletas, prepara unos puerros, lava los puerros y ponlos en un bol para su uso posterior.

3. Hervir agua en una olla, añadir un poco de sal y verter un poco de aceite vegetal. Después de que el agua hierva, vierte el tofu rallado en el agua. Una vez deshidratado el tofu rallado, escúrrelo o ponlo en agua fría.

4. A continuación prepara un poco de ajo, pica el ajo, luego prepara unos pimientos de mijo cortados en gajos de pimiento, prepara unas rodajas de jengibre, pica la espuma de jengibre, luego ponla en un bol y luego viértela. hervir el aceite y saltear hasta que esté fragante.

5. Sazone gradualmente, agregue sal, esencia de pollo, salsa de ostras, salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre de arroz, luego agregue el azúcar y la pimienta, revuelva uniformemente.

6. Ponga el tofu rallado, las cebolletas y el cilantro en la olla, luego agregue toda la salsa y luego mezcle las cosas deliciosas y deliciosas de manera uniforme para que la piel del tofu se enfríe.

Guiso de tomate con tomates, gambas, cebolla y ajo

1 Preparar unos tomates frescos y limpiarlos. Primero, córtalo en diagonal y divídelo en dos. Luego saca la pulpa del tomate del interior y déjala a un lado.

2. A continuación, prepara un poco de carne de cerdo cruda y límpiala. Primero lava el cerdo crudo y pica el relleno de la bola de masa. De lo contrario, no quedará textura de la carne, luego viértela en un bol.

3. A continuación, prepara algunas cosas, limpia y limpia el bogavante directamente, retira el cerebro, la cola y la pistola de los camarones, luego pela la cabeza de los camarones, pica los camarones en rellenos de bola de masa y ponlos primero. Ponlo en el relleno de bola de masa.

4. Primero ajusta el relleno de la bola de masa, agrega sal y esencia de pollo, salsa de soja, salsa de soja y pimienta blanca, luego vierte un poco de vino de arroz y mezcla bien, luego vierte un poco de almidón de tapioca, mezcla bien y pon el. relleno entero Dentro de los tomates, péinalos con cuidado.

Pon los tomates en la olla, déjalos hervir y luego cocina a fuego lento hasta que las albóndigas de tomate estén cocidas y bien cocidas al vapor.

5. A continuación prepara un poco de jengibre, ajo y cebolla, y corta la cebolla y el jengibre en rodajas. Primero, córtalos en dientes de ajo. Agrega la cebolla y el ajo a la olla y sofríe hasta que estén fragantes, luego vierte los sesos de camarón y sofríe nuevamente. Agregue esencia de pollo salada, aceite, salsa de soja clara y salsa de soja oscura.

6. Cocine el jugo hasta que tenga un sabor delicioso, luego agregue los tomates picados y cocine nuevamente. Cuando el jugo esté listo, vierte todo el jugo sobre los tomates cocidos. La deliciosa cazuela de tomates está lista.