¿Cómo salvar Eastern Star Spot? ¿Cómo hacer la mancha de la estrella del este?

Eastern Star Point está congelado. Debido a que la temperatura donde las bacterias se reproducen fácilmente es de 5 ℃ a 60 ℃, se puede almacenar entre 1 y 5 ℃ durante 2 a 3 días. Si desea conservarlo por mucho tiempo, debe guardarlo en el congelador, en una caja sellada o en el frigorífico. Si se conserva durante mucho tiempo se deteriorará y aparecerán bacterias.

Después de limpiar el Eastern Star Spot, puedes envolverlo en film transparente y guardarlo en el frigorífico. Una vez sacrificado el mero, se puede limpiar y congelar en el frigorífico. Sin embargo, el mejor momento para comer pescado vivo después del sacrificio es de 2 a 6 horas. Cuanto más tiempo se almacene el pescado, peor será el sabor y crecerán las bacterias. Selle en una bolsa de plástico y guárdela en una caja de refrigerador hasta por tres días.

Cómo hacer manchas de estrella del este

1. Consigue una mancha de estrella del este, mátala y lávala. Luego escalda el pescado en agua tibia. Encoge el pescado, pero no lo blanquees por mucho tiempo. De lo contrario, se perderán los nutrientes del pescado.

2. Luego coge un plato y pon dos palillos debajo. Para calentar ambos lados del pescado, cocínelo al vapor rápidamente y luego espolvoree sal, glutamato monosódico y vino blanco uniformemente sobre el pescado. Agregue la manteca de cerdo, la cebolla verde y el jengibre al final.

3. Puedes cocinarlo al vapor. Llevar la olla a ebullición y cocinar al vapor, luego poner encima el pescado y cocinar al vapor durante unos diez minutos. Retire la cebolla y el jengibre del pescado y vierta un poco de salsa de soja para pescado al vapor. Finalmente, poner las tres tiras sobre el pescado y utilizar aceite caliente para nutrir el aroma.