¿Cómo hacer morcilla del noreste bañada en pasta de ajo?

Ingredientes: Una morcilla, un poco de jengibre picado, un poco de ajo picado, un poco de cilantro, un poco de cebolleta, un poco de sal, un poco de salsa de soja, un poco de aceite, un poco de pimienta.

1. Preparar una morcilla, como se muestra en la imagen.

2. Preparar el jengibre y el ajo picados, como se muestra en la imagen.

3. Agrega pimienta, sal, salsa de soja y aceite hasta que se convierta en jugo y reserva.

4. Picar el cilantro y el cebollino, como se muestra en la imagen.

5. Colocar las rodajas de morcilla en un plato, como se muestra en la imagen.

6. Vierte el jugo preparado y colócalo en el medio, como se muestra en la imagen.

7. Coloca la morcilla en la vaporera y cocínala al vapor durante unos 3 minutos después de que hierva el agua, como se muestra en la imagen.

8. Finalmente sacarlo de la olla, espolvorear con cebolla verde picada y cilantro en polvo y ya está listo para comer.