¿Cuándo estará disponible el cangrejo azul de tres puertas?

Los cangrejos azules de tres puertas están en el mercado cada otoño, alrededor del Festival del Medio Otoño. El otoño es la época en la que abundan los cangrejos.

Los cangrejos azules de tres puertas son de color azul brillante, con caparazones finos y pinzas grandes, cuerpos fuertes y regordetes, carne tierna y rico aroma. Son alimentos bajos en grasas y ricos en proteínas.

Normalmente en septiembre, cuando alcanzan los tres o cuatro de peso, la carne está más gorda y el caparazón más fino, es la mejor época para comer cangrejos azules. Los cangrejos verdes son especialmente indicados para alimentar a las personas mayores. , niños pequeños y mujeres embarazadas.