¿Qué tipo de fruta es Shiranui?
¿Qué tipo de fruta es el Shiranui? "Shiranui", también conocido como "Ugly Mandarin" y "Ugly Monster", madura de febrero a marzo de cada año. La pulpa es tierna y fácil de pelar, tiene un ligero aroma cítrico y no tiene piel flotante. La pulpa es de color amarillo anaranjado, suave y jugosa, y la pared de la cápsula es extremadamente fina y blanda.
Es la variedad de cítricos más cara del mercado japonés, con un contenido de azúcar en el jugo de 13-14 grados, una acidez de alrededor de 1 en madurez, excelente sabor y alta calidad. El árbol ignorante tiene un crecimiento medio o débil, con ramas erguidas, duras, densas, delgadas, cortas y con pequeñas espinas.
Casi todas las flores son solteras, con bajo contenido de polen, flores mayoritariamente deformadas y un alto índice de frutos de hueso. El fruto tiene forma de pera o es alto y esférico, más grande y suele tener un cuello corto en la parte superior. La superficie de la fruta es de color amarillo anaranjado o naranja y la cáscara es rugosa, moderadamente gruesa y fácil de pelar. La pulpa es crujiente, tierna y jugosa, la pared de la cápsula es fina y crujiente y el contenido de azúcar y la acidez son altos.
Híbrido
La Shiranui es originaria de Japón. En 1979, Japón utilizó las naranjas de toque Kiyomi y Nakano No. 3 para realizar cruces. Se introdujo en mi país en la década de 1990 y se ha cultivado en Zhejiang, Sichuan, Fujian, Guangdong y otros lugares. A Shiranui le gusta la humedad y el calor, tolera la sombra y es una planta de hoja perenne que no tolera el frío. La tolerancia al frío de los árboles es la misma que la del Kiyomi, y son muy resistentes a las enfermedades del cancro y la sarna, por lo que los productos son de alta calidad y alto rendimiento.
La pulpa de Shiranui es rica en variedad de nutrientes y oligoelementos, vitaminas e hidratos de carbono, caroteno, calcio, fósforo, hierro, etc. El sabor es moderadamente dulce y el valor nutricional es mayor que el de frutas similares. La cáscara se puede utilizar como medicamento una vez seca y se puede desodorizar colocándola en el frigorífico.