¿Por qué deberíamos almacenar los alimentos científicamente y cómo almacenarlos científicamente?
2. Ajo y cebolla: Conservar en un lugar seco y a baja temperatura hasta dos semanas. Si se colocan en el refrigerador, perderán humedad y sabor, y el refrigerador tendrá un olor desagradable.
3. Tomates, patatas y brotes de bambú: Aunque la gente generalmente los guarda en el frigorífico, los expertos del USDA siguen recomendando guardarlos en un lugar seco y frío para maximizar el sabor.
4. Plátanos, naranjas y melones: Lo mejor es mantener estas frutas a temperatura ambiente antes de cortarlas. Eso sí, una vez cortado, envuélvelo en film transparente y colócalo en el frigorífico.
5. Pan: Si quieres conservarlo fresco, se recomienda sellarlo con papel de aluminio o meterlo en una bolsa de plástico para reducir la pérdida de humedad, y guardarlo a temperatura ambiente hasta por dos. días. Si el periodo de elaboración ha pasado dos días, ciérralo con papel de aluminio y mételo en el frigorífico. Si quieres recuperar el sabor del pan que lleva más de un día congelado, caliéntalo en el microondas durante unos minutos.
6. Tartas y tartas de frutas: Si se sella toda la tarta en una bolsa de comida, se puede conservar a temperatura ambiente durante aproximadamente una semana. El tiempo de almacenamiento de las tortas cortadas es relativamente corto, entre tres y cuatro días. El pastel de frutas se mantendrá en la estufa durante dos días.
7. Materiales medicinales: La perilla, el apio, el cilantro y otros materiales medicinales deben almacenarse como flores. Los extremos del tallo deben recortarse y colocarse en una botella llena de agua. Cúbralo sin apretar con una envoltura de plástico y se mantendrá fresco durante al menos una semana.