8 especialidades del Noreste. Puedes comer platos diferentes cada semana. A los extranjeros que van al Noreste les encanta comer cocina del Noreste.

La comida en el Noreste también es muy rica. Cuando la gente menciona el Noreste, piensan en la barbacoa del Noreste. La mayoría de los forasteros tienen escenas tan ricas en la vida diaria de la gente del Noreste, "gran cadena de oro. y reloj pequeño" "Se puede comer barbacoa tres veces al día". Se puede ver que la barbacoa es un manjar muy sencillo en el noreste de China.

La barbacoa nororiental ocupa una parte relativamente pequeña en la cocina nororiental. De hecho, hay muchos platos con características nororientales en el Noreste. Estos platos pueden representar la cultura alimentaria del Noreste.

Los siguientes ocho platos provienen del Noreste y pueden considerarse como las delicias más distintivas del Noreste.

El Guobaorou es un plato relativamente común en el noreste de China. Su nombre original es en realidad "Guobaorou". Es un plato que se elabora marinando rodajas de lomo de cerdo, luego rebozándolas con masa frita, friéndolas hasta que estén doradas y finalmente espesando.

El cerdo Guobao tiene un color dorado y un sabor agridulce. El guobaorou es un plato muy popular en el noreste de China y casi todos los hogares lo preparan.

Entre las delicias nororientales, el guiso es el plato más representativo entre las especialidades nordestinas. El pollo guisado con champiñones es un guiso. Este plato utiliza champiñones frescos con pollo criado en libertad local del noreste de China.

El sabor y aroma fresco de este tipo de guiso son muy atractivos. Dado que la temperatura en el noreste es muy baja, si puedes comer un guiso humeante, realmente puede calentar tu cuerpo.

La mayoría de las personas que comen estofado de huevo en el noreste de China son mujeres, porque este plato es un tónico. Este plato contiene huevos y salsa picante, y se espolvorea cebolla verde picada en la superficie. Si te gusta el chile, también puedes agregar chile al plato.

El guiso de huevo es muy popular entre las mujeres y los niños. Aunque a la gente del noreste les gusta comer alimentos con sabores fuertes, todavía les gusta mucho este plato.

Comer guiso es una forma de comer muy común en el noreste de China. Cuando se trata de guiso, me viene a la mente el hueso de cerdo guisado con fideos. En este plato de fideos guisados ​​con carne de cerdo, los fideos absorben el aroma de la carne y la carne se vuelve fragante y fragante. Los trozos grandes de carne tienen un sabor grasoso pero no grasoso, y los fideos quedan suaves y tersos cuando se comen en bocados grandes. También es muy masticable. A los ojos de los nordestinos, estos fideos guisados ​​con cerdo son un plato principal que debe servirse después de visitar a invitados distinguidos.

Muchos forasteros a menudo no pueden distinguir entre las verduras para matar cerdos y los fideos guisados ​​con carne de cerdo. De hecho, este plato es un guiso muy típico, que utiliza chucrut del noreste, carne de cerdo de corral y sangre. , un plato de olla grande que se elabora mezclándolos.

La sopa de este plato es muy fragante. Si le das un mordisco a la carne, todavía te dejará un sabor fragante en la boca y los dientes. Aunque el método de cocción es un poco atrevido y áspero, en A los ojos de la gente del noreste, puede ser una comida completa. El último invierno cálido ya era algo muy cómodo.

Los huesos de cerdo del Noreste son en realidad huesos salteados del Noreste. El proceso de elaboración de este plato es muy complicado y es similar a los huesos estofados que solemos comer. Sin embargo, después se sirve este plato grande de huesos de cerdo del Noreste. , hace que la gente sienta que el impacto visual es grande y también está en consonancia con el carácter heroico de la gente del noreste. La gente del noreste tiene la costumbre de beber en tazones grandes y comer carne en tazones grandes.

Mucha gente dice que si vas al noreste, debes ir a Harbin. Cuando vayas a Harbin, debes comer la salchicha roja de Harbin, porque la salchicha roja de Harbin es una de las características de la cocina del noreste. La carne de la salchicha roja de Harbin es firme y la piel exterior tiene un sabor muy masticable.

Algunas personas dicen que comer salchicha roja de Harbin puede saborear el carácter íntegro de la gente del noreste. Aunque la salchicha roja de Harbin tiene un ligero aroma a ajo, es este aroma el que hace que la salchicha roja de Harbin sea particularmente deliciosa. Después de comerla una vez, querrás volver a comerla muchas veces.

Una vez vi una serie de televisión. El nombre de esta serie de televisión es "No tomes bollos de frijoles, ni comida seca". Los bollos de frijoles que contiene son panecillos de frijoles pegajosos, que son alimentos especiales del noreste. .

Los bollos de frijoles pegajosos del noreste, como alimento básico de la gente del noreste, a menudo aparecen en las mesas de los habitantes del noreste. Los bollos de frijoles pegajosos generalmente solo se preparan en invierno y también se almacenan en tanques al aire libre para el uso. En invierno, todavía se utiliza el método tradicional de hacer bollos de frijoles pegajosos, y los auténticos bollos de frijoles pegajosos solo se pueden comer en el noreste.

¿Cuántas de estas ocho especialidades del Nordeste has probado? Si tiene la oportunidad de ir al noreste de China, le sugiero que pruebe estos ocho tipos de comida y pruebe las características gastronómicas locales del noreste de China.